Вкусные рецепты с фото

Баклажанная икра может готовиться разными способами. Можно сделать икру на сковороде, протушив овощи, можно запечь баклажаны в духовке, а также найдутся любители и других видов баклажанной икры. Время приготовления икры будет зависеть от количества баклажанов и способа приготовления. В среднем это составляет не более часа.

Поэтому уже через такое короткое время у вас на столе будет стоять отличная вкусная закуска, которую можно подавать, например, с хлебом в виде бутербродов.

 

Ингредиенты

 

баклажаны – 1 шт.,

лук репчатый (белый) – 1 шт.,

подсолнечное масло – 2 ст. ложек,

соль – по вкусу,

специи (черный молотый перец, кориандр, паприка) – по вкусу,

свежая зелень – для украшения стола.

 

 

 

 

Икра из печеных баклажанов + 10 фото

Пирог с виноградом – вкусная и простая выпечка, которую сможет испечь любая хозяйка. В качестве начинки можно использовать любой виноград по вашему вкусу, как белый, так и черный. Начинку можно выкладывать в один слой или в несколько. Всё будет зависеть от ваших предпочтений. Время приготовления пирога – около одного часа.

 

Ингредиенты

 

сливочное масло – 80 грамм,

сахар – 1 стакан,

яйца куриные – 2-3 шт.,

масло подсолнечное – 30 мл,

мука пшеничная – 6-7 ст. ложек,

разрыхлитель – 1 ч. ложка,

какао – 2-3 ст. ложки,

 виноград – по вкусу.

 

Виноградный пирог + 12 фото

Кабачковые оладьи – это очень простое и вкусное блюдо, которое часто готовят летом, в сезон овощей. Оладьи из кабачка можно считать бюджетным вариантом именно потому, что используется малое количество ингредиентов, а также их можно купить недорого в любом супермаркете.

 

Ингредиенты

 

кабачки – 3 шт.,

яйца куриные – 3-5 шт.,

мука пшеничная – 6-7 ст. ложек,         

соль – по вкусу,

подсолнечное масло – для жарки.

 

 

Кабачковые оладьи + 7 фото

Печень с кабачком и другими овощами – отличное дополнение к любому гарниру. Готовится такое блюдо очень легко, быстро и просто. Время, которое вам нужно будет выделить для приготовления вкусной подливы для каши, картофельного пюре или вермишели – примерно 40-50 минут. Лучше всего использовать куриную печень – она нежнее и мягче, чем свиная печень и готовится гораздо быстрее. Можно по желанию добавлять и другие овощи: репчатый лук, сладкий болгарский перец, баклажаны, помидоры. В общем, любые овощи будут кстати.

 

Ингредиенты

 

морковь  – 1 шт.,

кабачок – 1 шт.,

печень куриная – 400 грамм,

приправа (орегано, кориандр) – по вкусу,

соль – по вкусу,

подсолнечное масло – 5-6 ст. ложек.

 

 

Печень с кабачком и морковью + 7 фото

Запеканка из вермишели – простое, быстрое и бюджетное блюдо. Приготовить такой ужин или завтрак сможет практически любой человек. Время приготовления данного блюда – примерно один час.

 

Ингредиенты

 

яйца – 2-5 шт.,

оливки – 10-20 шт.,

мясо куриное (четверть или бедро) – 1 шт.,

спагетти – 400 грамм,

соль – по вкусу,

специи – по желанию.

 

 

Запеканка из вермишели с курицей и оливками + 7 фото

Хлеб с оливками – интересный вариант выпечки на сметане. Конечно, такой вариант может понравиться не каждому, так как он больше «на любителя», но если вы любите эксперименты, то попробуйте.

Рецепт очень простой и быстрый. На приготовление хлеба с оливками вы потратите не больше часа.

 

Ингредиенты

 

сахар – 1 ст. ложка,

сметана – 2 ст. ложки,

вода – 2 ст. ложки,

яйца куриные – 2 шт.,

мука пшеничная – 8-10 ст. ложек,

разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка,

подсолнечное масло – 2-3 ст. ложки,

оливки – 10-15 шт.

 

 

Хлеб с оливками на сметане + 13 фото

 

Печеночный паштет – отличная закуска, которую можно подавать с хлебом и напитками, например. Также паштет является хорошим дополнением  к любой трапезе.

Приготовление паштета из куриной печени займет у вас не более часа вашего времени. Рецепт очень простой и легкий.

Список ингредиентов совсем небольшой, поэтому рецепт можно назвать легким и бюджетным.

 

Ингредиенты

 

морковь – 1 шт.,

репчатый лук – 1 шт.,

печень куриная – 300 грамм,

сливочное масло – 50-100 грамм,

подсолнечное масло – 3-4 ст. ложки,

соль и специи – по вкусу.

 

 

Печеночный паштет с маслом + 11 фото

Быстрые пироги – это отличный вариант порадовать свою семью, совсем не напрягаясь со сложными рецептами. Пироги могут быть с различными начинками. Например, отлично сочетаются персики и черная смородина, поэтому их можно смело использовать.

Приготовление пирога с фруктами и ягодами займет у вас не более одного часа, поэтому попробовать свои силы можно даже, если времени у вас мало и навыков почти нет.

 

Ингредиенты

 

яйца куриные – 4 шт.,

сливочное масло (72,5 %) – 80 грамм,

сахар – 1 стакан,

масло растительное – 30 мл,

мука пшеничная – 6-7 ст. ложек,

сода (или разрыхлитель) – 1 ч. ложка,

персики – 1 шт.,

смородина черная – 100 грамм.

 

 

Пирог с персиками и черной смородиной + 12 фото

Картофель в духовке со специями – блюдо, которое напоминает обжаренный картофель, но готовится в духовке. Картофель получается хрустящим снаружи и очень нежным и мягким внутри. Благодаря специям аромат будет просто необыкновенный. В некоторых случаях в  масляный соус к специям еще можно добавить измельченный чеснок.

Время приготовления этого блюда будет колебаться в пределах одного часа. Это говорит о том, что блюдо  готовить легко и просто. К тому же список ингредиентов очень короткий.

 

Ингредиенты

 

картофель молодой – 10-12 шт.,

масло растительное – 50-70 мл,

соль – по вкусу,

орегано – по вкусу,

кориандр – по вкусу,

вода – 3 литра.

 

 

Картофель в духовке со специями + 9 фото

 

 

Баклажанная икра – это не только интересная овощная закуска, но и очень вкусное блюдо. Его можно готовить даже для праздничного стола. К тому же благодаря овощам вы сможете пополнить запасы полезных микроэлементов.

Весь процесс приготовления икры у вас не займет больше, чем один час вашего времени. Существует огромное количество рецептов баклажанной икры с добавлением не только различных овощей, но и специй. Выбирайте на свой вкус.

 

Ингредиенты

 

баклажаны – 2 шт.,

помидоры – 2 шт.,

укроп и петрушка – 1 пучок,

подсолнечное масло – 4-5 ст. ложек,

соль – по вкусу,

чеснок – 3 зубчика.

 

 

Баклажанная икра + 9 фото

Смородиновый пирог со сметанным кремом из песочного теста – очень вкусная и нежная выпечка. Воздушный сметанный крем и кисловато-сладкая черная смородина в сочетании с нежным песочным тестом – отличный вариант для любого праздника.

Песочный пирог с начинкой из сметанного крема и смородины вы сможете приготовить примерно за час-полтора.

 

Ингредиенты

 

масло сливочное – 50 грамм,

сахар – 2/3 стакана,

яйца куриные – 2 шт.,

мука пшеничная – 8-10 ст. ложек,

сода (или разрыхлитель) – 1 ч. ложка,

сметана (20 %) – 200 мл,

сахарная пудра – 4 ст. ложки,

черная смородина – 200-300 грамм,

свежая мята – для подачи к столу.

 

 

Песочный пирог со смородиной + 14 фото

Луковые котлеты в томатном соусе – вкусное дополнение к гарниру в виде каш, макарон, картофеля. Чтобы приготовить нежные котлеты из репчатого лука, вам нужно выделить примерно час своего времени. Рецепт очень простой и легкий и весь секрет заключается в том, чтобы правильно приготовить подливу.

 

Ингредиенты

 

репчатый лук – 8-10 шт.,

мука пшеничная – 3 ст. ложки,

яйца куриные – 3 шт.,

соль – по вкусу,

подсолнечное масло – 3-4 ст. ложки,

свежая петрушка – к столу.

 

Для подливы:

морковь – 2 шт.,

лук репчатый – 3 шт.,

томатная паста – 100 мл,

вода – 1 стакан,

сахар – 2 ст. ложки,

соль, специи – по вкусу.

 

 

Луковые котлеты в томатном соусе + 12 фото