Подготовленный лук обжариваете на масле, добавляете порезанный дольками картофель и протушиваете с добавлением воды. За 15 минут до полной готовности добавляете нарезанную кинзу, протушиваете еще около 10 минут, затем добавляете специи, взбитые яйца и доводите до сильного кипения.
Подготовленный лук обжариваете на масле, добавляете порезанный дольками картофель и протушиваете с добавлением воды. За 15 минут до полной готовности добавляете нарезанную кинзу, протушиваете еще около 10 минут, затем добавляете специи, взбитые яйца и доводите до сильного кипения.