Рецепт хинкали, рецепт хинкали с фото

рецепт хинкали с фото

Ингредиенты для хинкали:

Для теста:
мука – 700 грамм
щепотка соли
вода

Для начинки:
говяжий фарш – 300 грамм
свиной фарш – 200 грамм
вода комнатой температуры – пол литра
лук – 1 штука
петрушка – 1 пучок
кинза – 1 пучок
соль
перец

Способ приготовления хинкали:

Смешайте муку с солью, добавьте воду и замесите тесто. Хорошо вымесите тесто и накройте его полотенцем.

Затем мелко нарежьте лук, петрушку и кинзу.

Далее смешайте говяжий фарш со свиным., положите в него мелко нарезанный лук, зелень, соль, перец, налейте немного воды и всё тщательно перемешайте.

Отрежьте кусок теста и сделайте из него колбаску. Нарежьте её кусочками около 2 сантиметров в толщину. Каждый кусочек раскатайте до толщины пол сантиметра.

Положите на раскатанный кусочек столовую ложку мясного фарша. Затем соберите края лепёшки, сложите их складочками и сделайте узелок. Приготовьте таким же образом остальные лепешки.

Забросьте хинкали в подсоленную кипящую воду. Когда они всплывут, поварите их ещё в течении пары минут.

Когда хинкали будут готовы, достаньте их шумовкой и выложите на тарелку.

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [28 августа 2015 14:43]

Ну, вот опять на ночь, глядя, заглянула, сейчас захлебнусь слюнями:)) Все, прощай моя фигура, пошла до холодильника что-нибудь хомячить, какая же у Вас всегда вкуснота. Только хочется побольше узнать про рецепт хинкали - и конечно же я не удержалась и похвасталась вашим сайтом на работе, теперь у нас прямо соревнование, кто к обеду принесет что-нибудь оригинальное, а наши мужчины все светятся от счастья!!!!

» Гость [14 ноября 2015 15:56]

Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про xnkyali armyansksaya recept - спасибо за подробное объяснение и красивое оформление!

» Гость [25 ноября 2015 19:44]

Полезнейшее блюдо!! Хочу вот сделать - надо в магазин вылезти - после приезда что-то энергии совсем нет!!! Но думаю, что все-таки ради такого блюда я заставлю себя сбегать в магазин. И еще можно было бы побольше рассказать про способ приготовления хинкали фото - ну, что сказать, у Вас теперь постоянный читатель, только и критиковать я люблю, так, что работайте.))

» Гость [22 февраля 2016 16:44]

В очередной раз убедилась в том, что ничего лучше нашей традиционно-русской кухни нет и быть не может. Всё-таки русские гены дают о себе знать. Помогите, пожалуйста, подкиньте рецептиков с использованием кукурузной, гречневой, рисовой.... муки, ну можно конечно еще и про салат для хинкали - спасибо за подробное объяснение и красивое оформление!

» Гость [13 апреля 2016 11:10]

Как хорошо, что можно зайти и прихватить пару идей с собой, у меня чего-то в последнее время кризис мысли))) Вот я всегда к Вам на сайт удачно захожу...)) Можно конечно побольше рецептов супов, особенно интересуют супы пюре ну и конечно же не помешает узнать и про рецепт хинкали из кукурузной муки , а то слабо именно этот рецептурный момент рассмотрен

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 656

	Почитайте также рецепт свинины в духовке - крайне интересно Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку, облитую подсолнечн
	Тоже Вас заинтересует рецепты салатов на день рождения с фото - информация очень полезная Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные напополам, нарезаете пластинками. Болг
	Обязательно посмотрите рецепты песочного печенья с фото - очень интересно! Способ приготовления выпечки Песочное печенье : Перемешиваете все ниже перечисленные продукты. Замешиваете тесто. Делаете из него специальными кулинарными формачками печенье
	Крайне интересная новость про рулет с армянским лавашом - информация очень полезная Способ приготовления блюда Рулет из армянского лаваша : Лист лаваша намазываете сыром, на верх ложите рыбу маленькими кусочками по всему листу, потом заворачиваете
	Почитайте также все рецепты салата шапка маномаха фото - почитайте - интересно! Ингредиенты для салата «Шапка Мономаха» : свекла - 1 штука картофель - 3 штуки сыр твёрдый - 100-150 грамм яйца - 3-4 штуки морковь - 1 штука свинина - 300 г
	Не менее интересно также и статья про праздничные блюда на день рождения - достаточно познавательно праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Загляните также и сюда салаты на скорую руку в картинках - крайне интересно салаты на скорую руку с фото Для приготовления блюда Закуска на скорую руку потребуется: 100 гр сыра 300 гр помидор зелень по вкусу 2 зубчика чеснока чипсы принглз майонез
	Загляните также и сюда тортеллини - достаточно познавательно Ингредиенты для тортеллини : Для теста: мука - 400 грамм яйца – 4 штуки щепотка соли Для начинки: рикотта - 200 грамм тёртый пармезан - 100 грамм яйцо – 1 штука соль
	Крайне интересная новость про новые рецепты фото - информация очень полезная новые рецепты салатов с фото Способ приготовления блюда Салат с мидиями : Мидий, оставляете несколько для украшения, нарезаете ломтиками. Перемешиваете с рисом, горошком, нарезанн
	Рекомендуем также самса рецепт с чечевицей - крайне интересно рецепты самсы с фото Ингредиенты для узбекской самсы : Для теста: мука - 3 стакана вода - 1 стакан яйцо – 1 штука сливочное масло - 100-150 грамм Для начинки: баранина -
	Тоже Вас заинтересует кулинарные рецепты новогодние - крайне интересно
	Почитайте также рецепты новогодние в картинках - достаточно познавательно Ингредиенты для куриных грудок, фаршированных ананасами : куриные грудки - 4 штуки консервированные ананасы - 100 граммов твёрдый сыр - 100 граммов