вкусные пельмени фото
Мясо и лук нарезаете кубиками и пропускаете его через мясорубку.
Далее вымешиваете обычное тесто из стакана воды и щипотки соли.
Раскатываете его и нарезаете на небольшие квадратики.
В это время в фарш добавляете соль, перец молотый и молодую зелень, тщательно перемешиваете и уже готов домашний фарш.
Лепите пельмешки и варите их в слегка соленной воде
Подаете к столу вместе с кетчупом, сметаной, соусом, горчицей.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Домашние пельмени":
- пару луковиц
- мука
- соль, перец, зелень