Вкусные рецепты с фото

Фрикадельки из телятины – это нежное блюдо, которое подойдет не только взрослым, но и малышам от одного года, если все ингредиенты уже введены в прикорм.

Время приготовления отварных фрикаделек – не более 30-40 минут. Блюдо вкусное, быстрое и простое. Вы можете заготовить фрикадельки впрок, заморозив в морозильной камере.

Фрикадельки можно сделать по самым  разнообразным рецептам, добавляя различные овощи, специи, сыр и вкус будет совершенно другим. Выбирайте свой рецепт – и вперед!

Фрикадельки из телятины более нежные, чем из говядины, и не такие  жирные, как из свинины. Отварные фрикадельки из телятины - это отличный вариант для диетического питания.

 

Ингредиенты

 

фарш (из телятины) – 200 граммов,

лук – 1-2 шт.,

яйца куриные – 1 шт.,

хлеб белый –1-2 кусочка,

укроп – 1 пучок,

петрушка – 2 веточки,

лавровый лист – 3-4 шт.,

соль – по вкусу.

 

 

Фрикадельки из телятины + 10 фото

Тушеные овощи с курицей – питательный и вкусный ужин, который вы приготовите за 50 минут. То есть на приготовление целой сковороды рагу с курицей у вас уйдет не больше часа.

Овощи можно добавлять любые, и убрать те, которые вам не нравится. Рагу все равно получится вкусным. Блюдо простое, быстрое и недорогое.

 

Ингредиенты

 

лук – 1-2 шт.,

морковь – 1-2 шт.,

картофель – 3-4 шт.,

куриная голень  – 1 шт.,

брюссельская капуста – 12-15 шт.,

горошек  зеленый – 50 граммов,

стручковая фасоль – 50 граммов,

кукуруза – 50 граммов,

укроп – 1 пучок,

петрушка – 1 пучок,

соль и специи (пряности) – по вкусу.

 

 

 

 

Овощи тушеные с курицей + 10 фото

Бывают моменты, когда не хочется придумывать что-то новое и оригинальное для повседневного стола, и мы возвращаемся к традиционным, простым и привычным салатам, которые готовим постоянно. Они легкие, полезные и бюджетные, так как эти продукты есть в каждом холодильнике, и купить их не составит труда.

Салат из белокочанная капусты с соленым огурцом – отличный вариант приготовить вкусное и полезное блюдо примерно за 10-15 минут. Он станет хорошим и низкокалорийным ужином, если уменьшить количество растительного масла.

И так, если у вас есть только 15 минут, то приготовьте свежий и ароматный салат из капусты и огурцов.

 

Ингредиенты

 

капуста белокочанная – 1/3 шт.,

укроп – 1 пучок,

петрушка – 1 пучок,

морковь – 1 шт.,

соль – по вкусу,

огурцы консервированные – 1 шт.,

масло подсолнечное – 3 ст. ложки. 

 

                                                                                                                                                                                                                    

 

 

Салат из капусты и соленых огурцов + 8 фото

Жареный картофель с луком и чесноком – быстрое блюдо, которое можно приготовить, если в холодильнике ничего нет, а придумывать что-то оригинальное совсем не хочется. Жареный картофель – это быстро, просто, вкусно и питательно, не совсем полезно. Особенно, если говорить об ужине, но, тем не менее, устроить себе «маленький праздник» раз в месяц можно.

И так, если у вас дома совсем нечем перекусить, доставайте картошку и жарьте ее. Вы не пожалеете.

 

Ингредиенты

 

картофель – 7-8 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

чеснок – 3 зубчика,

растительное масло – 5-6 ст. ложек,

соль – по вкусу,

консервированные помидоры – к столу.

 

 

Жарены й картофель с луком и чесноком + 7 фото

Тушеное мясо с оливками – легкое блюдо. Мясо получается нежным, а оливки добавят некую изюминку, благодаря чему блюдо становится не повседневным, а немного торжественным.  Тушеная телятина с оливками – отличное дополнение к любому гарниру, который бы вы не приготовили. Это может быть рис, гречневая каша, вермишель или картофель в любом виде. Время приготовления тушеного мяса с оливками – не более 40 минут, что совсем не много.

 

Ингредиенты

 

репчатый лук – 3 шт.,

морковь свежая – 2 шт.,

телятина (свежая) – 400 грамм,

растительное масло – 4-5 ст. ложек,

оливки – 15-20 шт.,

вода – по ситуации,

соль и специи – по вкусу.

 

 

Тушеная телятина с оливками + 12 фото

Соус из картофеля – блюдо, которое очень часто находится на столах, так как оно простое в приготовлении и ингредиенты используются такие, которые есть всегда у любой хозяйки. Чтобы немного разнообразить меню, можно добавить в такой соус цветную капусту, которая очень полезна. Такой соус можно приготовить примерно за один час.

В общем, если вы хотите приготовить быстрое, вкусное, питательное и полезное блюдо, тогда этот рецепт вам понравится.

 

Ингредиенты

 

цветная капуста – 150 грамм,

картофель – 10-13 шт.,

лук – 2 шт.,

морковь – 1 шт.,

растительное масло – 5-6 ст. ложек,

куриные голени – 2-3 шт.,

соль, специи, лавровый лист – по вкусу.

 

 

Соус с цветной капустой + 11 фото

Цветная капуста в кляре – вкусное, полезное и питательное блюдо, которое отлично подойдет в качестве легкой закуски. Капусту в кляре можно подавать со сметаной, майонезом в холодном или теплом виде. Она является лишь дополнительным блюдом в трапезе, но не основным. Время приготовления цветной капусты в кляре – примерно 30-40 минут.

 

Ингредиенты

 

цветная капуста – 1 шт.,

яйца куриные – 2 шт.,

молоко – 4 ст. ложки,

пшеничная мука – 2 ст. ложки,

соль, специи – по вкусу,

растительное масло – для жарки.

 

 

 

 

Цветная капуста в кляре + 10 фото

Овощные котлеты из белокочанной капусты – вкусное и полезное блюдо, которое очень легко приготовить из ингредиентов, имеющихся в каждом холодильнике. Капустные котлеты можно назвать простым и бюджетным вариантом, если в холодильнике ничего нет.

Время приготовления овощных котлет – примерно 40-50 минут в зависимости от того, какое количество капусты вы возьмете. Такое блюдо можно стать постоянным, особенно в летнее время.

 

Ингредиенты

 

капуста белокочанная – ½ шт.,

яйцо куриное – 3 шт.,

манная крупа  – 3 ст. ложки,

мука пшеничная – 2 ст. ложки,

соль – по вкусу,

перец черный – по вкусу,

перец красный – по вкусу.

 

 

Капустные котлеты + 9 фото

Салаты с морепродуктами – изюминка любого стола и вкусное лакомство, к тому такой салат будет полезен.

Салат с кальмарами – вкусная закуска, которая украсит любой стол. Кальмары – это не тот продукт, который присутствует на столах очень часто, но порадовать себя вкусным салатом на Новый год или любой другой праздник, даже семейный ужин, можно. К тому же есть главный плюс такого салата – вы сделаете его очень быстро.

Время приготовления салата будет зависеть от того, приготовите ли вы заранее ингредиенты: отварите яйца и кальмары. Если продукты будут подготовлены, то на нарезку салата уйдет не более 10-15 минут.

 

Ингредиенты

 

кальмар – 300 грамм,

морковь – 1 шт.,

оливки без косточек – 7-8 шт.,

укроп – 4 веточки,

яйцо куриное – 2 шт.,

соль – по вкусу,

майонез – 1-2 ст. ложки.

 

 

 

 

Салат с кальмарами + 8 фото

Винегрет – вкусный овощной салат, очень полезный. Традиционный рецепт полюбился уже многим, готовится как на праздники, так и для повседневных нужд. Но если немного скорректировать список ингредиентов, то можно получить не менее вкусный салат. И хоть название у него уже будет не «винегрет», но вкус будет близок. Соленые огурцы заменяем оливками и свежими огурцами, квашеную капусту вообще убираем, а остальные ингредиенты остаются без изменения.

 

Ингредиенты

 

картофель – 3 шт.,

масло растительное – 3 ст. ложки,

свежий огурец – 1 шт.,

оливки – 10-15 шт.,

свекла – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

укроп свежий – 1 пучок,

соль – по вкусу.

 

 

Салат со свеклой и оливками + 10 фото

Закуски на Новый год (или любой другой праздник) должны быть не только вкусными, легкими, но и красивыми и удобными. Один из самых простых вариантов закусок, которые вы можете сделать на праздник – сырные шарики «Рафаэло». В оригинальном рецепте шарики следует обвалять в натертых на крупную терку крабовых палочках, а в нашем рецепте шарики будут «колючими», чтобы напоминать нам о Новом годе.

Рецепт очень простой и легкий, с ним справится любой человек, поэтому закупайте нужные ингредиенты и приступайте к приготовлению.

 

 

Ингредиенты

 

укроп свежий – 1 пучок,

плавленый сыр – 1 пачка,

яйца куриные – 2 шт.,

майонез – 2-3 ст. ложки,

чеснок – 2-3 зубчика,

оливки – 10-15 шт.

 

 

Новогодние сырные шарики + 8 фото

Каждая хозяйка начинает готовиться к Новому году заранее, продумывая не только свой наряд, но и праздничное меню. Никто не будет спорить, что салаты занимают одно из главных мест на праздничном столе. Для того чтобы блюда не только были вкусными, но и красивыми, следует хорошо продумать способы подачи салатов.

Один из самых простых методов можно считать башенку, которую вы сделаете, имея кулинарное кольцо. Но и его можно заменить подручными средствами. Приготовить такой салат вы сможете примерно за 20 минут, если заранее отварите картофель и яйца.

 

Ингредиенты

 

картофель – 3 шт.,

морковь – 1 шт.,

яйца куриные – 3 шт.,

свежие огурцы – 2 шт.,

оливки – 10 шт.,

укроп – 4-5 веточек,

майонез – 2-3 ст. ложки,

соль – по желанию.

 

 

Салат на Новый год