Вкусные рецепты с фото

Шоколадные корзинки со сливовым джемом – выпечка, которая отлично украсит ваш праздничный стол. Их можно испечь и на Новый год, украсив сахарной пудрой, и для повседневного лакомства тоже подойдет, если подавать с ароматным чаем или другими напитками.

Корзинки готовятся очень просто из песочного теста. Время приготовления – примерно 1 час, если не сильно спешить. Важно следить, когда корзинки будут в духовке, чтобы они не пригорели, так как песочное тесто выпекается очень быстро.

 

Ингредиенты

 

масло сливочное – 50 грамм,

сахарный песок – 50 грамм,

яйцо куриное – 1 шт.,

мука пшеничная – 7-8 ст. ложек,

сода или разрыхлитель – 1 ч. ложка,

шоколадный топпинг – 3 ст. ложки,

сливовый джем – 6-7 ч. ложек,

сахарная пудра – 1-2 ч. ложки.

 

 

Шоколадные корзинки со сливовым джемом + 15 фото

Рубленые котлеты из куриного филе – быстрое и питательное блюдо, которое можно приготовить к любому гарниру. Время приготовления куриных котлет – 30-40 минут в зависимости от количества ингредиентов.

Такие котлеты можно готовить почти каждый день. Чтобы они не надоели, добавляйте каждый раз разные ингредиенты к основному. Например, можно дополнить оливками, твердым сыром, маслинами и другими продуктами.

 

Ингредиенты

 

куриное филе – 400 грамм,

яйцо куриное – 2 шт.,

мука пшеничная – 3 ст. ложки,

соль – по вкусу,

приправы (паприка, кориандр) – по вкусу,

укроп – для подачи к столу,

масло подсолнечное – для жарки.

 

 

Котлеты из курицы с паприкой+10 фото

Апельсиновый пирог с творожными шариками – вкусная выпечка, которую можно приготовить как детям, так и взрослым. Время приготовления – 1-1,5 часа. Через это время на вашем столе уже будет  ароматный апельсиновый пирог с нежными творожными шариками внутри.

 

Ингредиенты

 

Для творожных шариков:

 

творог – 300 грамм,

яйца – 1 шт.,

сахар – 60 грамм,

мука пшеничная – 2 ст. ложки.

 

Для теста:

 

сахарная пудра – 6 ст. ложки,

апельсиновая цедра – 3 ст. ложки,

апельсиновый сок – 20 мл,

масло сливочное – 50 грамм,

яблоки – 6-7 шт.,

сода – 1 ч.  ложка,

мята свежая – для украшения.

 

 

 

 

Апельсиновый пирог с творожными шариками + 15 фото

Винегрет – вкусный овощной салат, очень полезный. Традиционный рецепт полюбился уже многим, готовится как на праздники, так и для повседневных нужд. Но если немного скорректировать список ингредиентов, то можно получить не менее вкусный салат. И хоть название у него уже будет не «винегрет», но вкус будет близок. Соленые огурцы заменяем оливками и свежими огурцами, квашеную капусту вообще убираем, а остальные ингредиенты остаются без изменения.

 

Ингредиенты

 

картофель – 3 шт.,

масло растительное – 3 ст. ложки,

свежий огурец – 1 шт.,

оливки – 10-15 шт.,

свекла – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

укроп свежий – 1 пучок,

соль – по вкусу.

 

 

Салат со свеклой и оливками + 10 фото

Яйца, фаршированные салатом из свеклы – отличный вариант быстрой, легкой и бюджетной закуски для любого праздника. Да и в домашней обстановке вряд ли кто-то откажется от такого угощения.

Приготовить фаршированные яйца сможет практически каждый. Главное, подобрать такие яйца, которые можно будет потом легко очистить, чтобы они сохранили красивый вид. В качестве начинки вообще можно использовать различные салаты и массы, например, сырную, свекольную. В общем, изучите содержимое своего холодильника и экспериментируйте, а пока рассмотрим простой рецепт фаршированных яиц свекольным салатом.

 

Ингредиенты

 

яйца куриные – 4 шт.,

свекла – 1 шт.,

майонез – 1 ст. ложка,

чеснок – 2 зубчика,

оливки – 10 шт.,

свежие огурцы – 1 шт.,

свежий укроп – 1-2 веточки.

 

 

Фаршированные яйца + 10 фото

Суп с лимоном и оливками – это не экзотическое блюдо, а вполне обычное (повседневное) просто с добавлением некоторых интересных ингредиентов. Такой суп варится на курином бульоне, затем добавляются овощи и пшено. Блюдо получается легким для желудка и вкусным. А зелень добавит свежести и приятного аромата.

Процесс приготовления супа займет у вас примерно 40 минут, поэтому уже меньше, чем через час вы сможете подать вкусный обед.

 

Ингредиенты

 

куриная четверть – 1 шт.,

картофель – 6-7 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

укроп – 1 пучок,

пшено – 4 ст. ложки,

лимонный сок – по вкусу,

оливки – 5-6 шт./порция.

 

 

Суп с лимоном и оливками + 10 фото

 

 

Закуски на Новый год (или любой другой праздник) должны быть не только вкусными, легкими, но и красивыми и удобными. Один из самых простых вариантов закусок, которые вы можете сделать на праздник – сырные шарики «Рафаэло». В оригинальном рецепте шарики следует обвалять в натертых на крупную терку крабовых палочках, а в нашем рецепте шарики будут «колючими», чтобы напоминать нам о Новом годе.

Рецепт очень простой и легкий, с ним справится любой человек, поэтому закупайте нужные ингредиенты и приступайте к приготовлению.

 

 

Ингредиенты

 

укроп свежий – 1 пучок,

плавленый сыр – 1 пачка,

яйца куриные – 2 шт.,

майонез – 2-3 ст. ложки,

чеснок – 2-3 зубчика,

оливки – 10-15 шт.

 

 

Новогодние сырные шарики + 8 фото

Молочные каши – это не только вкусные блюда, но и полезные. А если добавить еще и такие ингредиенты, как орешки, сладкий банан, топпинги, тогда молочную кашу можно считать полноценным десертом.

Такое блюдо отлично подойдет для детского полдника. К тому же время приготовления любой молочной каши – не более получаса. Если у вас мало времени, но вы хотите порадовать себя и детей вкусным блюдом, тогда приступайте.

Таким образом, вы можете готовить любые молочные каши и добавлять в них свои любимые фрукты, ягоды, орехи, чернослив, курагу,  фруктовые соусы. В общем, формировать свое любимое блюдо, которое порадует вас на завтрак или ужин.

 

Ингредиенты

 

рис – 1 стакан,

молоко – 0,5 литра,

сахар – 4 ст. ложки,

банан – 1 шт.,

грецкие орехи – 10-20 шт.,

вода – 2 стакана,

масло сливочное – 30 грамм.

 

 

Молочная рисовая каша с бананом и орехами + 10 фото

Каждая хозяйка начинает готовиться к Новому году заранее, продумывая не только свой наряд, но и праздничное меню. Никто не будет спорить, что салаты занимают одно из главных мест на праздничном столе. Для того чтобы блюда не только были вкусными, но и красивыми, следует хорошо продумать способы подачи салатов.

Один из самых простых методов можно считать башенку, которую вы сделаете, имея кулинарное кольцо. Но и его можно заменить подручными средствами. Приготовить такой салат вы сможете примерно за 20 минут, если заранее отварите картофель и яйца.

 

Ингредиенты

 

картофель – 3 шт.,

морковь – 1 шт.,

яйца куриные – 3 шт.,

свежие огурцы – 2 шт.,

оливки – 10 шт.,

укроп – 4-5 веточек,

майонез – 2-3 ст. ложки,

соль – по желанию.

 

 

Салат на Новый год

 

Яблочный шоколадный пирог с глазурью и присыпкой вполне можно приготовить на праздник. Такой пирог получается очень вкусным, пропитывается шоколадной глазурью и просто тает во рту.

 Время приготовления – примерно 1,5 часа. Этого времени хватит, чтобы испечь пирог и чтобы он хоть немного настоялся и пропитался.

 

Ингредиенты

 

сахар – 1,5 стакана,

мука пшеничная – 6-7 ст. ложек,

яйца куриные – 2 шт.,

масло сливочное – 100 грамм,

какао-порошок – 2 ст. ложки,

яблоки – 1 шт.,

разрыхлитель – 1 ч. ложка,

масло растительное – смазать форму.

 

Для глазури и украшения:

масло сливочное – 30 грамм,

сахарная пудра – 4 ст. ложки,

какао-порошок – 2 ст. ложки,

молоко – 1-2 ст. ложки,

присыпка – 1-2 пакетика.

 

 

 

 

Шоколадный яблочный пирог + 18 фото

Легкий овощной суп на курином бульоне с мелкой вермишелью – простое и полезное первое блюдо, которое должно быть в рационе любого человека. Особенно такому супу будут рады дети и люди, которые сидят на диете. Время приготовления супа – примерно 40-50 минут. Это блюдо нужно готовить на втором бульоне.

 

Ингредиенты

 

Куриная четверть  – 1 шт.,

соль поваренная – по вкусу,

картофель – 6-7 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

вермишель мелкая – 6-7 ст. ложек,

укроп – 1 пучок.

 

 

 

 

Куриный суп с вермишелью + 10  фото

test332

Яблочный пирог – вкусная выпечка, аромат которой вы услышите еще в том момент, когда она будет в духовке. Пирог получается нежным, воздушным и имеет приятные нотки мягких яблок.

Чтобы приготовить яблочный пирог, вам потребуется примерно один час времени для теста и выпекания. Рецепт очень простой и количество ингредиентов минимальное, поэтому такое лакомство сможет испечь любая хозяйка для своей семьи. И так, приступаем к приготовлению. Что вам потребуется в процессе?

 

Ингредиенты

 

яйца куриные – 3 шт.,

сахарный песок – 1 стакан,

масло сливочное – 70-80 грамм,

яблоки зеленые – 1 шт.,

мука пшеничная – 5-6 ст. ложек,

сода (или разрыхлитель) – 1 ч. ложка,

мята свежая – для украшения.

 

 

Ароматный яблочный пирог + 11 фото