Кальмаров промываете, замачиваете в холодной воде на 1 час, снимаете пленку, еще раз промываете, нарезаете соломкой и отвариваете в закипевшей воде в течение 2 минут.
Кальмаров промываете, замачиваете в холодной воде на 1 час, снимаете пленку, еще раз промываете, нарезаете соломкой и отвариваете в закипевшей воде в течение 2 минут.