Вкусные рецепты с фото

Ингредиенты:

 

говядина

фасоль

морковь

лук

картофель

мука

чеснок

Ингредиенты для  рыбной окрошки:

 

квас - 1,5-2 литра

рыба - пол килограмма (филе)

огурцы – 2-3 штуки

зелёный лук – 1 пучок

средний картофель – 3-4 штуки

сметана - 200 граммов

сахар

горчица

соль

Ингредиенты:

 

корень сельдерея - 400 граммов

вода - 1,5 литра

картофель - 3 средние картофелины

лук - 2 луковицы среднего размера

сметана 15% жирности - 200 граммов

сок трети лимона  

соль

эстрагон

подсолнечное масло для обжаривания

Ингредиенты:

 

филе сёмги или филе форели (не очень большой кусок),

креветки – отварите заранее

средние помидоры – 2 штуки

чеснок - 2-3 зубчика

картошка – 3-4 штуки

Ингредиенты:

 

клюква – 300 граммов

яблоки – 500 граммов

сахар - 1 стакан

крахмал - 1 столовая ложка

Ингредиенты:

 

куриный бульон - 1 литр

спаржа -  500 граммов

масло - 2 столовые ложки

лук - 1 штука

имбирь величиной в 2 сантиметра

белое сухое вино - 100 миллилитров

сметана - 100 граммов

соль - по вкусу

перец - по вкусу

мускатный орех - по вкусу

Ингредиенты:

 

картофель - 3 штуки

стручковая зелёная фасоль - 500 граммов

морковь - 1 штука

лук репчатый - 1 штука

укроп

сырки плавленые - 2 штуки

подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты:

 

морковь – 1 штука

картофель – 2 штуки

шпинат - 3 пучка

рис - 50 граммов

 

Для фрикаделек:

 

куриная грудка – 1 штука

яйцо – 1 штука

чеснок - 2 зубчика

измельчённая петрушка - 1 столовая ложка

твёрдый сыр типа пармезан - 100 граммов

мускатный орех

перец

соль

орегано - 1 чайная ложка

Ингредиенты:

 

гречневая крупа - полстакана

картофель - 4 штуки

морковь - 1 штука

лук репчатый - 1 штука

соевый соус - 10 столовых ложек

укроп - 1 пучок

лавровый лист - 1 штука

вода (бульон) – 2 литра

подсолнечное масло (для пассеровки) - 1 столовая ложка

Ингредиенты:

 

на 2 литра воды:

сушёные грибы – 50 граммов

мука – 1 стакан

яйцо – 1 штука

сливочное масло - 2 столовые ложки

картофель – 500 граммов

морковь – 1 штука

лук – 1 штука

соль

перец

специи

зелень

Ингредиенты:

 

крапива - 100 граммов

картофель - 2 штуки

лук - 1 штука

щавель - 70 граммов

подсолнечное масло - 2 столовые ложки

пшеничная мука - 1 чайная ложка

яйцо - 1 штука

лавровый лист - 2 штуки

зелёный лук - 3 штуки

петрушка - 3 веточки

укроп - 3 веточки

перец горошком - 3 штуки

соль - по вкусу

Ингредиенты:

 

помидоры - 1 килограмм

репчатый лук - 1 штука

сливочное масло - 1 столовая ложка

гвоздика - 2 бутона

лавровый лист - 1 штука

петрушка - 2 веточки

бульон - 2 стакана

плавленый сыр - 2 упаковки

крахмал - 1 чайная ложка

сахар - 1 щепотка

чеснок - 1 зубчик

тёртый сыр - 3 столовые ложки

чесночные сухарики - по вкусу