Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день


Рецепт томатного супа с сыром

Рецепт томатного супа с сыром

Ингредиенты для томатного супа с сыром:

 

помидоры - 1 килограмм

репчатый лук - 1 штука

сливочное масло - 1 столовая ложка

гвоздика - 2 бутона

лавровый лист - 1 штука

петрушка - 2 веточки

бульон - 2 стакана

плавленый сыр - 2 упаковки

крахмал - 1 чайная ложка

сахар - 1 щепотка

чеснок - 1 зубчик

тёртый сыр - 3 столовые ложки

чесночные сухарики - по вкусу

 

Способ приготовления томатного супа с сыром:

 

Положите в кастрюлю помидоры и варите с небольшим количеством воды на медленном огне, пока они полностью не размякнут. Потом протрите помидоры через сито.

 

Далее почистите лук, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на разогретом подсолнечном масле, чтобы он приобрёл золотистый оттенок. Потом добавьте в суп томатное пюре со специями. Влейте бульон, и всё время помешивая доведите его до кипения, после чего добавьте плавленый сыр, нарезанный кусочками. Варите, пока сыр полностью не растворится.

 

Разведите в столовой ложке воды крахмал и влейте его в суп, добавьте мелко нарезанную петрушку и всё перемешайте.

 

Разложите суп по бульонным чашкам, в каждую чашку положите чесночные сухарики и насыпьте горкой тёртый сыр. Потом поставьте суп в разогретую духовку и готовьте его около 5-8 минут, пока тёртый сыр не подрумянится.



загрузка...
загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [4 апреля 2012 10:27]
Отличные рецепты! Полистала сайт Ваш кулинарный – приятно посмотреть и на оформление и на подачу рецептов – а свои рецепты Вам можно присылать? Просто у меня уже накопилась такая подборочка интересных, вкусных и полезных рецептов, а поделиться не с кем – а так хоть пригодятся. Хотелось бы почитать и про томатный суп с сыром видео&source=web - и конечно же я поделюсь с Вами и своими рецептами блюд, которые думаю, заинтересуют многих, потому, что они проверены временем!!
» Гость [18 июня 2012 14:08]
Мне кажется, это очень вкусно ) надо будет попробовать приготовить, надеюсь, получится ) Все таки я не жалею, что нашла Ваш сайт, вот только мало у вас рецептов алкогольных коктейлей, так же было бы не плохо почитать про томатный суп с сыром и сухариками рецепт - так, что выкладывайте побольше интересных рецептов, а я буду забегать к Вам!!!
» Гость [30 июня 2012 11:51]
На Ваш сайт я зашла не случайно, искала что-то необычное для праздничного стола, и скажу, Вам, что не очень-то и много у Вас тут таких рецептов, но думаю теперь Вы значительно заполните этот пробел. У нас много впереди праздников, так, что буду забегать, спасибо за информацию про томатный суп с сыром фото - рецепты интересны и просты для понимания! Буду всегда к Вам забегать!
» Гость [9 июля 2012 13:38]
Поделитесь пожалуйста кто-нибудь, как Вы делаете жульен? сколько не делала, ну никак не получается так как в кафе, густо, и вкусно))))) Расскажите, а лучше покажите в пошаговых фото! Думаю, не мне одной будет это полезно! Спасибо за рецепт про томатный суп с сыром и сухариками - спасибо за подробное объяснение и красивое оформление!
» Гость [10 июля 2012 16:14]
Ух и НЯМКА))) Хоть я и наелась, но от такого не отказалась бы))) Как все тут у Вас вкусно, да красиво! Только вот я мало информации нашла про томатный суп с сыром и сухариками - и я тогда только к Вам буду бегать за вкусным и интересным, может еще добавите рубрику про этикет, про сервировку стола, про подачу блюд, ну и все такое?!!!

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Самая вкусная рыба это:
сёмга
стерлядь
угорь
хек
колбаса

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!