Вкусные рецепты с фото

Способ приготовления блюда Любимый шашлык Сталина:
Мясо режете кусками и смешиваете с мелко нарезанным луком. Заливаете вином так, чтобы оно накрыло мясо в посуде.

Способ приготовления блюда Плов по-бухарски с мясом:
Баранину отвариваете крупными кусками. В закипевший бульон добавляете рис, порезанные соломкой и обжаренные морковку и репчатый лук, изюм.

Способ приготовления напитка Коктейль овощной:
Овощи и кефир смешиваете в блендере и слегка взбиваете.
Перед подачей на стол коктейль процеживайте или убирайте слишком большие куски овощей.

Способ приготовления напитка Чай с ежевикой:
В эмалированной кастрюле смешиваете мед с корицей и сиропом.
Кипятите воду и кладете чай в сито, далее заливаете крутым кипятком, остужаете чай до 60 градусов.

Способ приготовления блюда Борщ киевский:
Говядину заливаете свекольным квасом и горячей водой, отвариваете до готовности. Мясо нарезаете кусочками, бульон процеживаете.

Способ приготовления напитка Пиво горячее:
Пиво кипятите несколько минут со специями, процеживаете и провариваете еще пару минут на слабом огне. Желтки трете с сахаром, и постепенно их наливаете в горячее пиво.

Способ приготовления напитка Кофе с ячным желтком:
Смешиваете яичный желток с кипяченым молоком или натуральными сливками. Наливаете чашку горячего молотого черного кофе.

Способ приготовления блюда Кетчуп:
Помидоры пропускаете через мясорубку и провариваете на слабом огне, пока масса не уменьшится вдвое, затем пропускаете через сито. Добавляете сахар, соль, уксус.

Способ приготовления напитка Хмельной мед:
Мед смешиваете с водой, доводите до сильного кипения, снимаете пену, добавляете пряности, снова доводите до кипения.
Охлаждаете, добавляете дрожжи, разливаете напиток в стеклянные бутылки и ставите их в теплое место на 12 часов, затем закупориваете и выдерживаете на холоде примерно 2–3 недели.

Способ приготовления блюда Пивной соус:
Растапливаете в кастрюльке масло, добавляете в него муку. Смесь прогреваете, добавляете мясной бульон и пиво; перемешиваете, доводите до сильного кипения.

Способ приготовления блюда Молочный соус:
Полстакана молока доводите до сильного кипения, а в остатках молока разводите крахмал. Добавляете массу с крахмалом в закипевшее молоко и опять доводите до кипения.

Способ приготовления блюда Соус для птицы:
Горчицу перемешиваете с растительным маслом и соком лимона. Смородину или бруснику пропускаете через мясорубку, далее растераете через сито и слегка провариваете.