Способ приготовления блюда Баклажаны маринованные:
Баклажаны нарезаете в длину на ломтики толщиной около 0,5 см, солите с двух сторон, кладете друг на друга в миску и оставляете на 30 минут, чтобы вышла горечь.
Баклажаны слегка отжимаете, просушиваете бумажной салфеткой.
Баклажаны нарезаете в длину на ломтики толщиной около 0,5 см, солите с двух сторон, кладете друг на друга в миску и оставляете на 30 минут, чтобы вышла горечь.
Баклажаны слегка отжимаете, просушиваете бумажной салфеткой.
