Рецепт - Баклажаны маринованные, баклажаны маринованные по корейски

Рецепты » Кухня мира » итальянская кухня

баклажаны маринованные по корейски

Способ приготовления блюда Баклажаны маринованные:
Баклажаны нарезаете в длину на ломтики толщиной около 0,5 см, солите с двух сторон, кладете друг на друга в миску и оставляете на 30 минут, чтобы вышла горечь.
Баклажаны слегка отжимаете, просушиваете бумажной салфеткой.

В сковородку добавляете смалец либо сливочное масло и обжариваете баклажаны с двух сторон по 2 минуты. Баклажаны достаете из сковородки и кладете их на бумажную салфетку.

Петрушку, базилик, чеснок и шалфей мелко нарезаете и перемешиваете. Баклажаны солите и перчите с обеих сторон и складываете в миску, прослаиваете массой из зелени и чеснока, поливаете бальзамическим уксусом.

Закрываете крышкой и ставите в холодильник, примерно на 12 часов.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Баклажаны маринованные":

4 небольших баклажана (500 грамм)
1 небольшой пучок петрушки
1 небольшой пучок базилика
6-8 листиков шалфея
3 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки свиного смальца (или сливочного масла)
5 столовых ложек бальзамического уксуса
соль, черный перец по вкусу

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [23 сентября 2015 17:44]

Обожаю вкусно готовить и приятно, что в сети интернет есть такие сайты как этот – узнать новые способы приготовления любимого рецепта – самое настоящее счастье! Хотелось бы побольше почитать про домашние рецепты – ну там в деревне которые готовятся и еще про баклажаны маринованные по корейски рецепт с фото - так что не ленитесь, публикуйте новые рецепты, всякие вкусности, а я буду забегать))

» Гость [26 сентября 2015 14:41]

Это что-то новенькое... А выглядит красиво! Хочу попробовать, а на праздничный стол это блюдо пойдет, или на повседневку лучше? Хочется чего-то такого необычного может вы, что-то посоветуете? А так, в общем-то, сайт замечательный, все доступно и просто. Хочу узнать про баклажаны маринованные закуска - и как это я раньше не нашла Вас?!! Пришлось рыскать по сайтам в поисках рецептов для свадьбы дочери, хотелось, чтобы все было новое и не избитое! Но скоро и сыночка женить, так, что теперь я тут у Вас надолго!!!!

» Гость [5 октября 2015 10:48]

Очень неожиданно и оригинально!!!! Сегодня же сделаю!!!! Как раз, все продукты для приготовления этого блюда имеются. Но я, собственно не за этим пришла к Вам. Мне нужен рецепт Гурьевской каши, буду, признательна, если Вы его выложите. И спасибо, что выложили рецепт про баклажаны маринованные и соленые - благодаря Вашему сайту, я стала лучше готовить! Спасибо!

» Гость [10 октября 2015 14:22]

отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про баклажаны маринованные закуска - я просто теперь Ваша навеки!!!! Еще раз спасибо Вам! И процветания Вашему сайту!

» Гость [11 октября 2015 15:20]

Вот зашла к Вам на сайт в поисках рецепта приготовления жидкого теста для пирогов, а нашла массу интересного! Вот только мало очень блюд с морепродуктами, Вот если Вы исправитесь)) буду завсегдатаем Вашего сайта, хорошо бы узнать про Баклажаны и перец сладкий : маринование и салаты - и я довольна, что теперь нет надобности ломать голову, что же приготовить мои домашним, вот бы еще выкладывались примерные меню на день для семьи из 4 человек, тогда вообще было бы шикарно!!!!

» Гость [1 ноября 2015 19:01]

Просто супер, так здорово, легко и я думаю, очень даже вкусно! Искала рецепт торта "Монастырская изба", зашла к Вам на сайт и про торт уже и забыла, столько тут всего интересного и вкусного. А торт все таки выложите буду признательна, еще хотелось бы узнать про vfvfhbyjdfyst ,frkf;fys - здесь такие чудесные рецепты! Спасибо, что Вы есть!

» Гость [26 ноября 2015 00:17]

Это что-то новенькое... А выглядит красиво! Хочу попробовать, а на праздничный стол это блюдо пойдет, или на повседневку лучше? Хочется чего-то такого необычного может вы, что-то посоветуете? А так, в общем-то, сайт замечательный, все доступно и просто. Хочу узнать про баклажаны маринованные - я просто теперь Ваша навеки!!!! Еще раз спасибо Вам! И процветания Вашему сайту!

» Гость [26 июня 2016 15:18]

Замечательный рецепт! Теперь буду всем друзьям готовить – сама попробовала – просто супер! Интересно было бы почитать про приготовление коктейлей – а то у вас на Вашем кулинарном сайте этот момент слабовато рассмотрен и ещё про маринованные баклажаны по корейски , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

» Гость [26 июня 2016 15:18]

Ничего подобного не пробовала. Очень захотелось приготовить. Оригинально. Спасибо за чудесный рецепт. Вот за что я и люблю ваш сайт. Вот только мало у вас информации про маринованные баклажаны по корейски - так, что дерзайте, Ваш сайт это лучшее, что я видела.

» Гость [18 июля 2016 17:23]

Наверное вкусненько, надо попробовать. Думаю на днях поэкспериментирую. Мои домашние любят, когда я творю на кухне, это значит быть вкуснятине. Побольше бы рецептов из бобовых, ну и, конечно же про вкусные маринованные баклажаны - так, что буду тут часто появляться,… но и расслабиться Вам не дам потому, что мне нравится, чтобы было посложнее блюдо, удовольствие я тогда получаю неописуемое, когда мои домашние пальчики облизывают!!!!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 656

	Крайне интересная новость про салаты быстрые рецепты - почитайте - интересно! быстрые салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Быстрый : Порежьте соломкой крабовое мясо, кальмаров и ветчину. Положите немного соли и перца по своему вкусу, поло
	Почитайте также как приготовить торт прага с фото - достаточно познавательно торт прага рецепт с фото Способ приготовления выпечки Торт Прага : Яйца перемешиваете с сахаром и солью, добавляете сметану, какао на сгущенном молоке, добавляете муку и в последн
	Рекомендуем также рецепт приготовления по корейски - очень интересно! вешенки по корейски Способ приготовления соления Грибы по-корейски : Нарезаете грибы на средние кусочки и отвариваете в соленой воде(на 1 литр -2 столовые ложки) примерно10 минут.
	Загляните также и сюда мясные рулетики рецепт - крайне интересно мясные салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Мясные рулетики : Лук и морковь промываете, очищаете и нарезаете кубиками. Цветную капусту и брокколи промываете и разбирае
	Крайне интересная новость про смотреть рецепты армянской кухни - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Ариса по-армянски : Курицу или индейку заливаете 4 стаканами воды, доводите ее до сильного кипения, снимаете пену, отвариваете около 2 часов. Готовую пти
	Рекомендуем также украинская кухня рецепты с фото - почитайте - интересно! Украинская кухня . Поэтическая и разносторонняя, яркая, но в то же время гармонически настроенна, сытная и в то же время легкая. А как вам известная украинская домашняя к
	Рекомендуем также торт шоколадно-ореховый рецепт с фото - достаточно познавательно Способ приготовления выпечки Торт медово шоколадно ореховый : Все ингредиенты, кроме муки и какао, перемешиваете и растапливаете на небольшом огне, провариваете до изменения цв
	Стоит обратить внимание блюда на каждый день с фото - информация очень полезная простые рецепты на каждый день с фото Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем.
	Крайне интересная новость про гренки рецепт с фото - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Гренки с мозгами : Очищаете от пленки мозги и кладете их в соленный и подкисленный уксусом кипяток, и провариваете 2 минуты. Достаете, остужаете, нарезае
	Рекомендуем также можно ли жарить соленые баклажаны - крайне интересно Способ приготовления блюда Баклажаны соленые : Баклажаны солите и оставляете на 2 часа. Затем промываете и каждый кружочек хорошо просушиваете бумажным полотенцем. Обжариваете