Рецепт - Баклажаны в сметане


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей, Овощные рецепты

Рецепт - Баклажаны в сметане
Способ приготовления блюда Баклажаны в сметане:
Баклажаны нарезаете ломтиками, кладете в горячую воду на 5 минут, затем откидываете их на дуршлаг, даете стечь воде. Кусочки баклажанов солите, перчите, обваливаете в муке и прожариваете на масле. Укладываете их в форму, заливаете сметанкой и тушите в духовке около 30-40 минут.
При подаче на стол посыпаете их сверху нарезанной свежей зеленью петрушки или укропа.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Баклажаны в сметане":

баклажаны - 2 штуки
мука пшеничная - 1 столовая ложка
масло растительное - 3 столовые ложки
сметана - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

  • Рецепт - Баклажаны по-гречески
  • Рецепт - Баклажаны, запеченные с картофелем
  • Рецепт - Рыба с баклажанами
  • Рецепт тушеных баклажанов
  • Рецепт - Баклажаны с чесночной начинкой
  • Рецепт - Баклажаны, фаршированные мясом
  • Рецепт - Соленые баклажаны
  • Рецепт - Баклажаны соленые
  • Рецепт - Баклажаны с сыром и сметаной
  • Рецепт - Салат из баклажанов, жаренных на вертеле




  • Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны в сметане" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Баклажаны в сметане" задавайте её автору - Торт
    » Гость [28 июля 2010 20:53]
    Салаты – вот что такое здоровье! Только благодаря салатам можно получить такую дозу витаминов и полезных минералов в свой организм, которой хватит для полного удовольствия организма! Это я как убежденная вегетарианка говорю – смысл есть мясо, жир этот, кровь – не-е-е-е… Растения обеспечивают меня всем необходимым – они бесконечно вкусные и полезные! Так что давайте, больше рецептов салатов, и ещё для сестренки дайте побольше рецептов про баклажаны в сметане - и про салатики какие-нибудь ещё вкусные и про торты, какие-нибудь не очень трудные, но в то же время вкусненькие и оригинальные))

    » Гость [11 сентября 2010 09:43]
    Это порция на одного человека? Аппетитненько ) Спасибки, я попробую обязательно, а то в гостях угощали и так вкусно было, поэтому и захотела научиться. Может есть рецепты приготовления блюд с овсяными хлопьями? И конечно же, что-нибудь про рецепт жаренные баклажаны со сметаной - и как всегда ухожу обожравшись ))) Вот и мои домашние так же могли бы ))) Шутка! Спасибо за гостеприимство! Буду забегать!