Рецепт - Баклажаны, фаршированные мясом

Способ приготовления блюда Баклажаны, фаршированные мясом:
Баклажаны промываете, срезаете плодоножки и делаете на каждом баклажане надрезы вдоль глубиной 3 см так, чтобы половинки были скреплены только с одной стороны. В фарш добавляете соль и перец и эту массу перемешиваете. Наполняете фаршем очищенные баклажаны.
Из яйца, муки, 2 стакана воды и соли замешиваете не сильно густое тесто.
Обваливаете в готовом тесте нафаршированные баклажаны и обжариваете в нагретом до 180–200 °С масле до золотистого цвета. Перекладываете баклажаны на противень и запекаете в нагретой до 180 °С духовке в течение около 15–25 минут.

При подаче на стол оформляете зеленым лучком.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Баклажаны, фаршированные мясом":

баклажаны - 250 грамм
фарш - 100 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 1 штука
масло растительное - 5 столовых ложек
соль, перец черный молотый - по вкусу
лук зеленый

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [28 июня 2014 12:06]

Отличный способ приготовления – а я и не знала что это так готовится. Ещё один вкусный и полезный рецепт в копилку знаний – спасибо! Расскажите пожалуйста ещё побольше про как приготовить фаршированные баклажаны по-армянски - и я тут был, мед пиво пил, по усам текло… ох и хорошо же у Вас тут…да пора и честь знать…Буду наведываться Удачи Вам!

» Гость [30 июня 2014 18:01]

По ингредиентам - весьма привлекательно)) Так простенько и со вкусом. Спасибо за рецепт! Хотелось бы побольше рецептов интересных блюд из грибов, ну и конечно же интересно было бы узнать про баклажан с мясом в духовке армянский рецепт - и конечно же я не удержалась и похвасталась вашим сайтом на работе, теперь у нас прямо соревнование, кто к обеду принесет что-нибудь оригинальное, а наши мужчины все светятся от счастья!!!!

» Гость [6 августа 2014 11:20]

На Ваш сайт я зашла не случайно, искала что-то необычное для праздничного стола, и скажу, Вам, что не очень-то и много у Вас тут таких рецептов, но думаю теперь Вы значительно заполните этот пробел. У нас много впереди праздников, так, что буду забегать, спасибо за информацию про фаршированные баклажаны мясом рецепт с фото - и конечно же теперь для меня приготовить обед не составляет никакого труда, все доступно расписано, а уж если есть в рецепте пошаговое описание с картинками и подавно!!!!

» Гость [22 августа 2014 18:31]

Вот это красота – никогда бы не подумала, что из таких ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину! Замечательный рецепт – побольше бы таких рецептов каждый день! Ещё бы хотелось узнать про фаршированные баклажаны по италиянски с мясом - советую побольше блюд с мясом :) а то у меня в семье трое растущих мужчин и один выросший, но тоже кушающий :)))

	Загляните также и сюда рецепты мяса в духовке с фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку, облитую подсолнечн
	Загляните также и сюда фото рецепты картофель фарш - информация очень полезная Способ приготовления блюда Картофельная запеканка с фаршем : Картофель и лук очищаете. Сыр трете на крупной терке. Лук нарезаете достаточно мелко, а картофель кружочками, око
	Рекомендуем также фарш с картофелем - информация очень полезная блюда из картофеля рецепты с фото Способ приготовления Мясного фарша с картофелем : Картофель вымойте и отварите в подсоленной воде в мундире. Затем слейте воду, клу
	Загляните также и сюда мясные рецепты - почитайте - интересно! мясные салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Мясные рулетики : Лук и морковь промываете, очищаете и нарезаете кубиками. Цветную капусту и брокколи промываете и разбирае
	Не менее интересно также и статья про праздничные рецепты салатов из мяса - крайне интересно праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Стоит обратить внимание оригинальные салаты с фото - Вам это обязательно понравится Для приготовления блюда Салат \"Оригинальный\" потребуется: 200 г постной ветчины шампиньоны помидоры яблоки апельсин лимон 100 г твердого сыра 0, 5 стакана сме
	Не пропустите также армянские рецепты - крайне интересно Способ приготовления блюда Ариса по-армянски : Курицу или индейку заливаете 4 стаканами воды, доводите ее до сильного кипения, снимаете пену, отвариваете около 2 часов. Готовую пти
	Крайне интересная новость про рецепт фаршированных грибов с фото - достаточно познавательно фаршированные грибы Способ приготовления блюда Фаршированные грибы : Отрываете у грибов ножки (очень аккуратно). Потом эти ножки нарезаете тонкой соломкой и складываете в чашку. Т
	Почитайте также салатики вкусные фото - информация очень полезная рецепты салатов с фото бесплатно Способ приготовления блюда Салат Зимний : Корень сельдерея и яблоки очищаете, из яблок удаляете сердцевину. Сельдерей и яблоки нарезаете
	Обязательно посмотрите мясо рецепты с фото - крайне интересно мясо по французски рецепт Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слег