Способ приготовления блюда Перец по-болгарски:
У перцев вырезаете плодоножки, удаляете семена и перегородки.
Для фарша берете лук и мелко его нарезаете, чеснок крупно нарезаете, морковь трете на крупной терке.
У перцев вырезаете плодоножки, удаляете семена и перегородки.
Для фарша берете лук и мелко его нарезаете, чеснок крупно нарезаете, морковь трете на крупной терке.