Вкусные Рецепты с фото

Рецепт - Рыбное филе со специями

Способ приготовления блюда Рыбное филе со специями:
Муку смешиваете с солью и специями. Рыбное филе обваливаете сначала в мучной смеси, затем в немного взбитом яйце и сухарях.
Обжариваете запанированное рыбное филе в нагретом до 160–180 °С масле в течение около 3–4 минут с каждой стороны до золотого цвета.
Отдельно на сливочном масле обжариваете в течение 1–2 минут порезанные кубиками помидоры и молодой зеленый лук, добавляете соевый соус и тушите еще 1 минуту.
Перед подачей укладываете рыбное филе на нагретую тарелку, на филе выкладываете прожаренные овощи, оформляете кольцами сладкого перца и перьями молодого зеленого лука.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Рыбное филе со специями":

форель или судак, филе - 600 грамм
яйцо - 1 штука
помидоры - 3-4 штуки
лук зеленый нарезанный - 2 столовые ложки
специи молотые, смесь - 1 чайная ложка
соевый соус - 2 столовые ложки
масло сливочное - 2 столовые ложки
сухари панировочные - 2 столовые ложки
мука пшеничная - 3 столовые ложки
соль - по вкусу
масло растительное (фритюр)
перец сладкий красный - для оформления

• Рецепт - Тушеное рыбное филе с грибами
• Рецепт - Бутерброды Ассорти рыбное
• Рецепт - Рыба в маринаде
• Рецепт - Рыбное рагу под соусом из лимона
• Рецепт - Филе судака с корочкой из зелени
• Рецепт - Котлеты рыбные по-одесски
• Рецепт - Рыба в пряном соусе
• Рецепт рыбных оладий
• Рецепт - Филе камбалы в соусе из апельсинов
• Рецепт запеканки из рыбы и картофеля
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рыбное филе со специями" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Рыбное филе со специями" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 1

  » Гость [2 октября 2010 14:59]

  Спасибо за интересные и доступные в приготовлении блюда! Дорогие фантазёры и выдумщицы!!! Хочу спросить у тех, кто любит делать блинчики с начинкой. Есть ли у вас какой то секрет для мясной начинки, чтобы она не высыпалась изнутри, когда кусаешь? Может чем приклеить её? :-) Шучу, а все таки… Спасибо, что наконец-то рассказали про филе рыбы рецепты с фото - тогда уже можно будет тут регулярно запасаться вкусными и полезными рецептами ))

  ---