Вкусные Рецепты с фото

Рецепт - Рыба в пряном соусе

Способ приготовления блюда Рыба в пряном соусе:
Рыбное филе протушиваете в сотейнике в небольшом количестве воды, добавляете лавровый лист, сельдерей нарезанный соломкой, молодую зелень и немного белого вина. Когда филе протушится до готовности – снимаете с огня.

Прогреваете на сковородке оливковое масло. Провариваете стручковый горошек, цуккини, морковку. Красиво выкладываете на тарелку, сверху укладываете протушенную рыбу. Поливаете все пряным соусом.

Приготовление соуса: прогреваете сливки, добавляете соевый соус, немного белого вина, красный лук, ванильный сахар и подогреваете в течение трех минут.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Рыба в пряном соусе":

филе лосося – 300 грамм
белое вино – 1/2 стакана
соевый соус – 3 чайные ложки
соль – по вкусу
лавровый лист
масло оливковое – 2 столовые ложки
сельдерей – 1/2 стебля
зелень петрушки – 2 веточки
 
Для соуса:
сливки 30% – 3 столовые ложки
соевый соус – 2 чайные ложки
белое вино – 1/2 стакана
красный лук – 1/2 штуки
ванильный сахар – щепотка
Овощи для украшения:
стручковый горошек – 10 штук
цуккини – 1/2 штуки
морковь молодая – 6 штук

• Рецепт - Телятина в пряном соусе
• Рецепт - Паламида по-норвежски
• Рецепт - Рыба по-индонезийски
• Рецепт - Рыба по-старорусски
• Рецепт - Рыба в маринаде
• Рецепт - Горячая закуска Ружена
• Рецепт - Салат из курицы в японском соусе с грейпфрутом
• Рецепт сельди в винном соусе
• Рецепт - Салат из белого редиса
• Рецепт - Рыбное филе со специями
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рыба в пряном соусе" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Рыба в пряном соусе" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 2

  » Гость [28 июля 2010 12:52]

  Верю, что вкусно! Даже вкус блюда представила) Спасибо, замечательное блюдо, забираю в свою кулинарную книгу. Зашла к Вам на сайт в поисках рецепта как приготовить Солянку. Если будет возможность у Вас, выложите этот рецепт, очень надо. Еще бы побольше рецептов алкогольных коктейлей, и конечно же очень мало информации про блюдо из белой рыбы - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))

  ---

  » Гость [19 августа 2010 21:42]

  Идея замечательная! Можно легко осуществить! Спасибо за вкусненький рецепт!!! И описано все так доступно - душа радуется! Подскажите, пожалуйста, рецепт блинов из гречневой муки, и полезно было бы узнать про соус к рыбе - и, конечно же, Ваш сайт - лучший из подобных! Посоветую друзьям!

  ---