Свекольник – этот тот же красный борщ, только без капусты. Существует много рецептов свекольников, но один из главных плюсов заключается в том, что его можно подавать летом в холодном виде. Такое первое блюдо будет очень актуально в жаркую погоду.
Время приготовления свекольника – примерно 1 час, но чаще всего хозяйки справляются быстрее. В общем, если вам нужно приготовить вкусное, полезное и питательное блюдо, тогда вы его нашли.
Ингредиенты
яйца куриные – 2 шт.,
картофель – 6-7 шт.,
морковь – 2 шт.,
лук репчатый – 2 шт.,
свекла – 2-3 шт.,
куриная четверть – 1 шт.,
петрушка свежая – 1 пучок,
соль – по вкусу.
