Рецепт - Борщ южнорусский без мяса, борщ без мяса

Рецепты » Первые блюда » Борщи, Рецепты борщей

борщ без мяса

Способ приготовления блюда Борщ южнорусский без мяса:
Свеклу нарезаете соломкой и прожариваете. Затем доливаете немного бульона либо воды, добавляете сахар, уксус и протушиваете до готовности свеклы, в самом конце добавляете томат - пюре либо свежие помидоры.

Провариваете свиной или говяжий бульон. В готовый бульон кладете свежую капусту, картофель, соль, перец, лавровый лист и провариваете на среднем огне. За 10 минут до окончания варки добавляете прожаренную свеклу и отвариваете суп до готовности.

Перед подачей добавляете натертый чеснок, порезанную молодую зелень и заправляете все сметаной.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Борщ южнорусский без мяса":

свинина или говядина - 500 грамм,
свекла - 1-2 штуки,
капуста - 1/2 кочана,
картофель - 4 штуки,
томат-пюре - 3 стоолвые ложки (свежие помидоры - 1-2 шт.),
чеснок - 1 зубчик,
лавровый лист,
соль, сахар,
зелень,
сметана

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [14 сентября 2012 04:58]

Может ну ее работу, в домохозяйки заделаться. Такие рецепты шикарные, а времени совсем нет(( Спасибо за интересные рецепты. Если не трудно выложите блюда из чечевицы, и очень бы хотелось побольше про Суп без мясо рецепты с фото - тогда меня от Вашего кулинарного сайта за уши не оттащишь ))

» Гость [17 сентября 2012 18:49]

Потрясающе вкусный рецепт! Как мало нужно человеку для счастья – мне например, просто узнать способ приготовления нового и вкусного блюда, а на Вашем кулинарном сайте я их уже столько нашла – спасибо! Если не сложно киньте информации про борщ рецепт с фото - буду теперь вашей ПЧ! Спасибки за чудесные и простые рецепты!

» Гость [19 октября 2012 04:35]

Именно этот рецепт я так давно искала – теперь муж будет просто счастлив, приходя с работы :05: ! Спасибо, и если не сложно добавьте побольше кулинарных книг и про борщ без мяса рецепт с фото - и сестру сюда я привела, ее муж доволен, что с кухни ушли все бумажки-записульки, которые его так раздражали, да и она в восторге, теперь у нее на кухне свой мини - ноутбук.

» Гость [30 октября 2012 18:14]

Замечательный сайт! Нашел здесь отличный рецепт одного алкогольного коктейля, приготовил – понравилось – теперь когда приходят в гости – у меня есть, чем их удивить )). Добавляйте на Ваш кулинарный ресурс побольше разных рецептов, про коктейли опять же маловато и про рецепт борща без мяса - и подружка моя тоже стала постоянной Вашей читательницей, спасибо организаторам сайта.))

» Гость [4 ноября 2012 18:41]

Потрясающе вкусный рецепт! Как мало нужно человеку для счастья – мне например, просто узнать способ приготовления нового и вкусного блюда, а на Вашем кулинарном сайте я их уже столько нашла – спасибо! Если не сложно киньте информации про борщ без мяса рецепт - вот это будет дело, не нужно будет каждый раз копаться в книгах

	Загляните также и сюда что приготовить на день рождения фото - информация очень полезная Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные напополам, нарезаете пластинками. Болг
	Не менее интересно также и статья про простые рецепты на каждый день - очень интересно! Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем. Варим яйца и режем их кубиками. Сыр тве
	Не менее интересно также и статья про кулинарные рецепты с фотографиями готовим дома - информация очень полезная Способ приготовления Вареных кальмаров : Блюда из кальмара очень полезные и вкусные а также хорошо усваиваются. Подготавливаем кальмара к приготовлению. Перед тем как начнем
	Не менее интересно также и статья про как засолить капусту - почитайте - интересно! Способ приготовления соления Капуста квашенная : Тонко нарезаете капусту, перекладываете в эмалированный таз, добавляете порезанную соломкой(но не натертую на терке!) морковь, соли
	Тоже Вас заинтересует свинина фото рецепт - информация очень полезная свинина в духовке Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку,
	Не менее интересно также и статья про праздничные салаты фото - Вам это обязательно понравится праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Обязательно посмотрите очень вкусные салаты на день рождения с фото - крайне интересно
	Не менее интересно также и статья про бифштекс фото - крайне интересно Способ приготовления блюда Бифштекс по-чикагски : Кусок говяжьей вырезки хорошенько отбиваем, солим, перчим, делаем в центре куска углубление и выливаем туда желток. К бифштексу добавляем
	Тоже Вас заинтересует rezept borsha - достаточно познавательно борщ рецепт с фото Способ приготовления Борща : Мясо отвариваем до готовности. Почищенную и тщательно помытую свеклу нарезаем соломкой, посыпаем солью, сбрызгиваем
	Стоит обратить внимание бифштексы фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Бифштекс по-американски : Делаете из говяжьей вырезки нужное число бифштексов, разкладываете их на столе, солите, посыпаете немного перцем. Кладете их на
	Обязательно посмотрите блюда к новогоднему столу - информация очень полезная
	Обязательно посмотрите новогодний праздничный стол - крайне интересно Способ приготовления выпечки Печенье из крекеров : Разогреваете духовку до 180 °С. Смазываете жиром противень. Измельчаете крекеры в кухонном комбайне до образования мелкой крошки