бифштекс фото

Кусок говяжьей вырезки хорошенько отбиваем, солим, перчим, делаем в центре куска углубление и выливаем туда желток. К бифштексу добавляем нарезанный лук и зелень петрушки, обжариваем и подаем к столу.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Бифштекс по-чикагски":
желток – 1 штуки
лук – 1/2 штуки
петрушка
соль
перец
масло растительное