американская кухня Рецепт - Сэндвичи с рыбой

Способ приготовления блюда Сэндвичи с рыбой:
Филе рыбы посыпаете смесью пряностей.
Для соуса берете 4 столовые ложки масла смешиваете с горчицей, уксусом, солью и перчиком.
Рыбку выкладываете в форму, нмазанную маслом, заливаете половиной готового соуса, запекаете 15 минут при 200 °С, охлаждаете.
Сладкий перец и морковь нарежьте, обжарьте на оставшемся масле и охлаждаете.
Готовые овощи смешиваете, добавляете оставшийся соус и перемешиваете.
Булочки нарезаете пополам. На одну половину булочек выкладываете овощную массу, далее рыбу и накрываете оставшимися половинками булочек. Оформляете зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Сэндвичи с рыбой":

булочки длинные - 4 штуки
филе рыбы - 4 штуки
сладкий перец разного цвета - 2 штуки
морковь - 2 штуки
растительное масло - 8 столовых ложек
горчица - 2 столовые ложки
уксус винный - 4 чайные ложки
смесь пряностей (куркума, кориандр, красный перец, чабер молотые) - 1 столовая ложка
перец черный молотый
соль

Приятного аппетита!