Рецепт - Антрекот

Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса, мясные блюда

Способ приготовления блюда Антрекот:

Для антрекота, отрезаем хороший кусок мяса от говяжьего жирного края, слегка отобиваем, солим, перчим и выкладываем на сковороду с сильно нагретым жиром. Обжариваем антрекот со всех сторон до получения золотистой корочки. При подаче на стол укладываем антрекот на большое блюдо, добавляя жареный картофель, а на верх антрекота кладем ломтик зеленого масла.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Антрекот" :

Говядина – 160 грамм
Говяжий топленый жир – 5грамм
Зеленое масло – 15грамм

Для зеленого масла:
сливочное масло - 100 грамм
зелень петрушки – 1 пучок
1/4 - лимона

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [10 марта 2012 18:54]

О, какой рецептик! Я такого еще не видела, не то, что пробовала))) Спасибо! Будем пытаться приготовить, в кулинарии я не сильна, но по вашему описанию, думаю смогу приготовить. Всегда хотела научится готовить вкусно, с Вашим сайтом это возможно, а можно побольше про рецепт антрекота и фото - это удачно я к Вам заглянула! Нашла все для нашего с мужем торжества! Побольше бы рецептов для романтического ужина! Буду заглядывать на сайт! Так, что работайте, удачи Вам!

» Гость [11 марта 2012 00:06]

Спасибо за замечательный рецепт! Я о таком никогда не слышала. Попробую обязательно приготовить. И еще просьба не большая к Вам, пожалуйста, выложите рецепт приготовления Хвороста, буду, признательна, если их будет несколько, чтобы можно было выбрать, и, конечно же, не откажусь больше узнать про блюда из говяжего антрекота&source=web - показала своей маме-пенсионерке, как смотреть рецепты на вашем сайте, теперь она не копит кучу всяких бумажечек :) Спасибо Вам огромное! Ваш сайт - это очень удобно!

» Гость [18 марта 2012 20:02]

По ингредиентам - весьма привлекательно)) Так простенько и со вкусом. Спасибо за рецепт! Хотелось бы побольше рецептов интересных блюд из грибов, ну и конечно же интересно было бы узнать про Антрекот - так, что дерзайте, Ваш сайт это лучшее, что я видела.

» Гость [22 марта 2012 01:20]

Отличный рецепт! Вкусный, полезный, а главное быстро приготовить можно. Кстати, вариантов данного блюда я встречала в нескольких кулинарных книгах достаточно много – сейчас и этот постараюсь приготовить – обязательно отпишусь. Хотелось бы ещё почитать про Антрекот - спасибо за подробное объяснение и красивое оформление!

» Гость [25 марта 2012 12:27]

Обожаю cалатики! Нашла тут у Вас на сайте рецептов парочку очень вкусных и полезных – за это бальшое спасибки )) Тока на сайте пока много чего не хватает – например мало чего почитать про Р°РЅС‚СЂРµРєРѕС‚ - и я довольна, что теперь нет надобности ломать голову, что же приготовить моим мальчишкам, спасибо за такие доступные и интересные рецепты.

» Гость [25 марта 2012 12:27]

Идея замечательная! Можно легко осуществить! Спасибо за вкусненький рецепт!!! И описано все так доступно - душа радуется! Подскажите, пожалуйста, рецепт блинов из гречневой муки, и полезно было бы узнать про Р°РЅС‚СЂРµРєРѕС‚ - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня мама часто в гостях бывает, и для меня вечная проблема, чем ее можно угостить... Буду вам очень признательна!!

» Гость [28 марта 2012 16:07]

Интересный вариант! Верю, что вкусно) Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Как раз иду в отпуск и времени будет очень много)) Спасибо за прекрасный сайт! Побольше бы таких интересных блюд. А вот, еще бы не плохо было бы поподробнее про рецепт антрекот фото - тогда только сюда буду бегать за рецептиками. Сайт что надо! Успехов и процветания Вам!

» Гость [28 марта 2012 20:41]

Супер, приготовлю на неделе. Мои обжоркины любят такое)). Радует то, что у Вас на сайте можно много чем полакомиться! Может у Вас есть рецепты как приготовить вкусненькое из тыквы. И еще хочется узнать как можно больше про антрекот фото - побольше рецептов по детскому питанию, а я буду теперь у Вас частым гостем! Сайт замечательный!

» Гость [28 марта 2012 20:41]

Это порция на одного человека? Аппетитненько ) Спасибки, я попробую обязательно, а то в гостях угощали и так вкусно было, поэтому и захотела научиться. Может есть рецепты приготовления блюд с овсяными хлопьями? И конечно же, что-нибудь про антрекот фото - и про салатики какие-нибудь ещё вкусные и про торты, какие-нибудь не очень трудные, но в то же время вкусненькие и оригинальные))

	Рекомендуем также чуду с мясом рецепт - Вам это обязательно понравится
	Стоит обратить внимание самые вкусные блюда из картошки - крайне интересно Способ приготовления блюда Запеченая картошка : Масло заранее достаете из холодильника. Картофель тщательно промываете щеткой. Укроп и чеснок мелко нарезаете. Укроп, чес
	Почитайте также рецепт торта королевский - крайне интересно Способ приготовления выпечки торт Королевский : Тесто разделяем на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Между слоями и сверху
	Не пропустите также кебаб фото - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Люля-кебаб : Мясо (филе жирной говядины) и лук в одинаковых пропорциях пропускаете через мясорубку. Затем берете небольшой кусочек мяса и в середину вста
	Стоит обратить внимание горячие салаты рецепт - крайне интересно Способ приготовления блюда Горячие бутерброды : Куриное филе солите, перчите и обжаривате на растительном масле. На ломтики хлеба кладете кольца сладкого перца и кружочки помидоро
	Не пропустите также рецепт из говядины горячих блюд с фото - очень интересно! Способ приготовления блюда Медальоны из говядины : Желатин замачиваете в теплой воде, отжимаете. Перцы разрезаете напополам, очищаете и кладете в кипяток на 5 минут. Снимаете кожиц
	Стоит обратить внимание Рецепт вкусных мясных блюд с фото - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Мясные ежики : Отвариваете яйца, остужаете. Очищаете, нарезаете на две половинки. Морковку отвариваете, очищаете, трете на терке. Сыр т
	Обязательно посмотрите как готовить манник пирог - очень интересно! торт на кефире Для приготовления блюда Торт на кефире или манник : 1стакан кефира, 1стакан манной крупы, 0, 5 стакана песка. 50 гр.маргарина, 1стакан муки, 0, 5ч.л.соды, ванилин, из
	Почитайте также выпечка манник - достаточно познавательно рецепт манника Способ приготовления выпечки Манник : Берёте один стакан манки, один стакан сахара а также стакан кефира, одно яйцо, перемешиваете всё это, добавляете около 50 грам
	Загляните также и сюда вкусно антрикот - крайне интересно фото рецепт антрекот Способ приготовления блюда Антрекот по-королевски : Картофель промываете и очищаете. Нарезаете пластинами и выкладываете в кулинарное кольцо на сковородку