И так для приготовления Хлеба с сыром и травами нам потребуется:
для теста:
- 500гр муки
- 2 ч.л. дрожжей (Саф-момент, за другие не отвечаю)
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- щепотка молотого перца
- 330мл воды
для начинки:
- 150гр тертого сыра Гауда
- пол пучка укропа
- пол пучка петрушки
- несколько перьев зеленого лука
- 1 головка репчатого лука (я не добавляла)
Способ приготовления Хлеба с сыром и травами:
Тесто раскатать 30х12см (короткая сторона должна быть как длина формы).
Разложить начинку на пласт, сверху распределить кусочки сливочного масла.
Наметить зрительно серидину пласта и скатать встречными рулетами с коротких сторон.
Уложить в форму и смазать желтком (1 желток+1 ст.л. воды).
Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
Наш хлеб готов
рецепты