колбаска шоколадная
Продукты необходимые для приготовления Шоколадной колбаски:
400 гр печенья
грецкие орехи(ядра 100 гр)
1 яйцо
3/4 ст. сахара
200 гр масла
4 ст.л. какао
ванилин
1 ст.л. коньяка (я взяла кофейный Бейлиз, получилось очень вкусно)
Способ приготовления Шоколадной колбаски:
Печенье поломать на небольшие кусочки
можно измельчить на мясорубке, орехи измельчить.
В большой кастрюле растопить масло, добавить сахар, яйцо
Добавить какао, ванилин, коньяк ( можно и без него)
Хорошенько перемешать до образования однородной вязкой шоколадной массы.
Добавить получившуюся массу печенье, орехи, все снова перемешиваем.
Формуем колбаску и ставим в холодильник для охлаждения
Нарезаем кусочками и радуем своих близких.
