Рецепт - Солянка из кислой капусты с мясом

Рецепты » Первые блюда » Солянка, Рецепты солянки

Способ приготовления блюда Солянка из кислой капусты с мясом:
Грибы провариваете. Капусту промываете в 3-х холодных водах, отжимаете.

Лук мелко нарезаете, обжариваете 2-3 ложками масла, добавляете капусту и прожариваете, доливаете грибной бульон.
Через 1,5 часа варки капуста размягчается, добавляете прожаренное мясо. Добавляете в смесь перец, соль, лавровый лист, протушиваете около 30 минут.

Делаете 1 ложку мучной пассировки, перемешиваете её с капустой и мясом и протушиваете ещё 10 минут. Затем перекладываете в сотейник, ставите в духовку, примерно на 30 минут, пока солянка не подрумянится.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Солянка из кислой капусты с мясом":

капуста квашеная - 1 килограмм
лук репчатый - 3 головки
белые грибы - 6 штук
Для заправки:
мука пшеничная - 1 столовая ложка
сливочное масло - 1 столовая ложка
ветчина жареная - 400 грамм
соль
перец черный молотый
лавровый лист - 1 штука

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [9 апреля 2012 15:48]

Спасибо за замечательный рецепт! Я о таком никогда не слышала. Попробую обязательно приготовить. И еще просьба не большая к Вам, пожалуйста, выложите рецепт приготовления Хвороста, буду, признательна, если их будет несколько, чтобы можно было выбрать, и, конечно же, не откажусь больше узнать про рецепт солянки без мяса с кислой капусты&source=web - буду к Вам часто заходить, если будут низкокалорийные блюда! Их так трудно найти! Трачу на это массу времени…

» Гость [13 апреля 2012 19:16]

отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про bliuda is kisloi kapusti - и вот благодаря Вашему сайту, мой праздник удался! Всем удачи!

» Гость [13 апреля 2012 19:17]

Спасибо за рецепт. Оригинально. Вчера были гости, я и приготовила на стол. Дети смели первыми. Очень получается вкусно. Необычно и празднично. Побольше бы про оформление блюд, да и про bliuda is kisloi kapusti - тогда меня от Вашего кулинарного сайта за уши не оттащишь ))

» Гость [19 апреля 2012 12:28]

Ух и НЯМКА))) Хоть я и наелась, но от такого не отказалась бы))) Как все тут у Вас вкусно, да красиво! Только вот я мало информации нашла про - вот это будет дело, не нужно будет каждый раз копаться в книгах

» Гость [19 апреля 2012 12:28]

Вроде и не сложно, и в то же время не обычно. И наверное, очень вкусно. Спасибо за подсказку! Беру на заметку. Можно попросить Вас выложить блюдо под названием "Мясо по-французски" не мешало бы еще и про - готовила на юбилей блюда исключительно по Вашим рецептам! Праздник выдался на славу! Процветания Вам!

» Гость [22 сентября 2012 09:21]

Здорово! Мне тоже нравится так делать! Очень романтично и вкусно! и приятно заходить к Вам на сайт. Всегда масса интересных и полезных рецептов. А вот еще бы мне хотелось узнать рецепт приготовления торта «Прага», больше информации про солянка из кислой капусты с мясом&source=web - тогда меня от Вашего кулинарного сайта за уши не оттащишь ))

» Гость [3 ноября 2012 17:59]

Это что-то новенькое... А выглядит красиво! Хочу попробовать, а на праздничный стол это блюдо пойдет, или на повседневку лучше? Хочется чего-то такого необычного может вы, что-то посоветуете? А так, в общем-то, сайт замечательный, все доступно и просто. Хочу узнать про солянка из кислой капусты с мясом&source=web - уж тогда то я тут буду знать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))

» Гость [10 ноября 2012 13:38]

У Вас тут много чего интересного и оригинального нашла для себя. Может, кто подскажет, как приготовить Тыквенный суп. Дочь ела у подружки в гостях, а теперь просто одолела, буду очень признательна. Спасибо, что откликнулись и опубликовали рецепт про солянка из кислой капусты с мясом&source=web - буду крайне благодарна, всем друзьям расскажу про Вам кулинарный сайт!

» Гость [13 декабря 2012 18:06]

Зашла на Ваш сайт случайно, даже не поняла, как попала, но ни чуть не пожалела. Нашла много интересных и необычных рецептов, которые уношу в свою кухонную книгу, жаль мало про как приготовить кислую солянку&source=web - и хотелось бы раздел с диетическим питанием! Было бы просто замечательно!

» Гость [23 декабря 2012 00:59]

Я бы была счастлива, если бы мой аппетит куда-нибудь делся. А то скоро косяки придется раздвигать. Вот уж чего на свете больше всего люблю, так это поесть и у плиты повозиться. Ваш сайт - просто находка для меня! Только вот, как то не очень много нашла про blГјda s mjacom - думаю Вам теперь задача ясна, работайте, а я буду заскакивать за рецептиками, ну и конечно же как всегда буду критиковать!

	Не пропустите также как приготовить корейскую капусту фото - почитайте - интересно! Способ приготовления соления Капуста корейская : Капусту и морковку тонко нарезаете, перемешиваете с мелко порезанным чесноком и укладываете в банки, заливаете горячим маринадом. П
	Обязательно посмотрите мясные рецепты - почитайте - интересно! мясные салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Мясные рулетики : Лук и морковь промываете, очищаете и нарезаете кубиками. Цветную капусту и брокколи промываете и разбирае
	Рекомендуем также рецепт соления капусты - Вам это обязательно понравится капуста квашенная рецепт Способ приготовления соления Капуста квашенная : Тонко нарезаете капусту, перекладываете в эмалированный таз, добавляете порезанную соломкой(но не натерту
	Крайне интересная новость про как приготовить сливочный соус с грибами - достаточно познавательно Для приготовления блюда Куриное филе с грибами в сливочном соусе потребуется: 1 куриное филе 300-400 гр 1 зубчик чеснока 200-250 мл сливок 1/2 ст.ложки муки 150 грамм грибов соль, мо
	Тоже Вас заинтересует шашлык на сковороде рецепт - очень интересно! Способ приготовления Шашлыка на сковороде : Сначала нужно нарезать свинину на кусочки по 40-60 г, затем посолить, поперчить и смешать с нарезанными кольцами лука, залить
	Обязательно посмотрите капуста по грузински рецепт - информация очень полезная Способ приготовления соления Капуста маринованная по-грузински : Очищаете капусту и тонко ее нарезаете, перемешиваете с солью. Слегка мнете руками, отжимаете, перекладываете в банк
	Крайне интересная новость про ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТОВ ИЗ КАПУСТИ - почитайте - интересно! Видео рецепт: Щи из свежей капусты . Тонко нарезаете капусту, морковку нарезаете соломкой, протушиваете на слабом огне вместе с маслом и без воды, под закрытой крышкой, до мягк
	Почитайте также рецепту украинская солянки фото - крайне интересно Способ приготовления cборной солянки : Добавляем в кастрюлю стакан рассола. В это время мелко режем огурцы и добавляем их в воду. Нарезаем колбаску, мяско копченое
	Не пропустите также что приготовить из цветной капусты фото - Вам это обязательно понравится Для приготовления блюда Цветная капуста \"Пальчики оближешь\" потребуется: 1 кг. 200 гр цветной капусты 50 гр. сливочного масла 50 гр. муки 600 мл. молока 150 гр. сыра 500 гр фарша
	Стоит обратить внимание вкусные рецепты с квашеной капустой - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Щи из квашеной капусты : Грудинку заливаете 2 литрами холодной воды, отвариваете до готовности, тщательно шумовкой снимаете пену. Добавляете картофель. К