recept shashlika na skovorode
Способ приготовления Шашлыка на сковороде:
Затем нужно отделить мясо от лука и нанизать на шпажки, после чего пожарить на сковороде с маслом.
За 5 минут до окончания жарки нужно добавить лук.
- свинина (корейка) - 1 килограмм
- лук репчатый - 5 штук
- уксус 3%-й - 1/2 стакана
- масло сливочное - 4 столовых ложки
- перец черный молотый
- соль