Рецепт - Капуста маринованная по-грузински, капуста по грузински рецепт

Рецепты » Разные рецепты » Соления, рецепты солений

капуста по грузински рецепт

Способ приготовления соления Капуста маринованная по-грузински:
Очищаете капусту и тонко ее нарезаете, перемешиваете с солью. Слегка мнете руками, отжимаете, перекладываете в банку. Заливаете прохладным маринадом. Банку обвязываете пергаментной бумагой и храните в сухом темном помещении.
Готовите маринад: в чистую кастрюлю доливаете фруктовый уксус, воду, добавляете соль, сахар, душистый перец, лавровый лист. Даете прокипеть, а затем охлаждаете.

Необходимые продукты для приготовления соления "Капуста маринованная по-грузински":

капуста - 1 килограмм
уксус фруктовый - 1 1/4 стакана
вода - 2 1/2 стакана
сахар - 100 грамм
перец душистый - 10 горошин
лавровый лист - 1 штука
соль - 30 грамм
кориандр (семена) - 5 грамм
тмин (семена) - 5 грамм
перец острый - по вкусу

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [10 февраля 2016 09:06]

Вот это красота – никогда бы не подумала, что из таких ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину! Замечательный рецепт – побольше бы таких рецептов каждый день! Ещё бы хотелось узнать про рецепт соления и маринования капусты по грузински - и конечно же буду как всегда критиковать. Всем удачи и новых творений!

» Гость [2 марта 2016 21:29]

Замечательный сайт! Нашел здесь отличный рецепт одного алкогольного коктейля, приготовил – понравилось – теперь когда приходят в гости – у меня есть, чем их удивить )). Добавляйте на Ваш кулинарный ресурс побольше разных рецептов, про коктейли опять же маловато и про капуста грузинская рецепт - буду к Вам часто заходить, если будут низкокалорийные блюда! Их так трудно найти! Трачу на это массу времени…

» Гость [4 июля 2016 13:53]

К вам на сайт хоть не заходи, начитаешься всякой вкуснятина... Все, пошла рыться в холодильник))) Надо червячка заморить. Сайт замечательный, Не мешало бы побольше рецептов с картинками. Мне очень бы хотелось получить побольше информации про грузинские соления и маринования - обещать не буду, часто заходить, так как нет дома у меня Интернета, а вот раз в недельку-то обязательно, когда буду у дочки в гостях, это она мне рассказала про Ваш сайт!

» Гость [9 ноября 2016 17:44]

Сложно представить вкус этого блюда. Такое необычное сочетание продуктов)) Ну ведь надо попробовать, чтобы понять))) Может у Вас есть рецепт, как приготовить салат "Обжорка" Видела много вариантов, а вот оригинальный бы рецепт его, и еще не плохо было бы узнать про капуста по грузински - и конечно же я буду теперь Вашей постоянной читательницей!

	Рекомендуем также капуста корейская - информация очень полезная Способ приготовления соления Капуста корейская : Капусту и морковку тонко нарезаете, перемешиваете с мелко порезанным чесноком и укладываете в банки, заливаете горячим маринадом. П
	Не менее интересно также и статья про салат из китайской капусты рецепт фото - крайне интересно салат из пекинской капусты И так, для приготовления Салата из пекинской капусты потребуется: капуста пекинская, свежий огурец, грецки
	Рекомендуем также выпечка рецепты с фото хворост - Вам это обязательно понравится хворост рецепт Ингредиенты для печенья «Хворост» : молоко - полстакана сметана - 1 столовая ложка желтки - 3 столовые ложки сахар - 2 столовые ложки коньяк и
	Тоже Вас заинтересует корейские салаты с фото - крайне интересно вешенки по корейски Способ приготовления соления Грибы по-корейски : Нарезаете грибы на средние кусочки и отвариваете в соленой воде(на 1 литр -2 столовые ложки) примерно10 минут.
	Крайне интересная новость про квасим капусту с фото - почитайте - интересно! капуста квашенная рецепт Способ приготовления соления Капуста квашенная : Тонко нарезаете капусту, перекладываете в эмалированный таз, добавляете порезанную соломкой(но не натерту
	Крайне интересная новость про праздничный салат - Вам это обязательно понравится
	Загляните также и сюда праздничные рецепты вторых блюд с фото - достаточно познавательно праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Крайне интересная новость про блюда из кольраби с фото - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Кольраби : Капусту нарезаете кубиками и обжариваете на масле 3 минуты. Заливаете бульоном и тушите 20 минут. Картофель отвариваете в соленной воде с доб
	Не менее интересно также и статья про цветная капуста маринованая - информация очень полезная Способ приготовления соления Цветная капуста, маринованная стручковой фасолью : Цветную капусту нарезаете, бланшируете их 4-5 минут в соленной воде и добавляете лимонной кислоты. З
	Не пропустите также вкусный фруктовый торт - информация очень полезная рецепт торта фруктовый коктейль в фото Способ приготовления выпечки Фруктовый торт : Готовите тесто. Яйцо перемешиваете с сахаром добела. Маргарин взбиваете до пышной консистенции