Способ приготовления блюда Почки в хересе:
Тщательно очищаете почки и нарезаете их кусочками. Откладываете. Ставите на огонь кастрюлю с водой и доводите до кипения. Помещаете в воду почки в дуршлаге, так чтобы они не были полностью погружены в воду. Оставляете на 10 минут, чтобы из них полностью испарилась жидкость.
Прогреваете оливковое масло на сковородке и подрумяниваете чеснок. Добавляете почки, прожариваете их на среднем огне, перемешиваете время от времени, чтобы они подрумянились. Солите, перчите и поливаете вином. Посыпаете петрушкой, провариваете несколько минут, снимаете с огня.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Почки в хересе":
0,5 килограмма говяжьих почек
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка молотой петрушки
4 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки сухого хереса или сухого белого вермута
соль, черный молотый перец
Приятного аппетита!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
|
загрузка...
Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Почки в хересе" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Почки в хересе" задавайте её автору - Торт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 1 Гость |
13 августа 2010 19:00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
|
Очень неожиданно и оригинально!!!! Сегодня же сделаю!!!! Как раз, все продукты для приготовления этого блюда имеются. Но я, собственно не за этим пришла к Вам. Мне нужен рецепт Гурьевской каши, буду, признательна, если Вы его выложите. И спасибо, что выложили рецепт про почки какие вкуснее - вот это будет дело, не нужно будет каждый раз копаться в книгах
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 2 Гость |
15 августа 2010 11:58 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
С ума сойти! Какое объедение ))) Спасибо за рецептик, обязательно попробую приготовить! Не жалею, что зашла на Ваш сайт... еще и подругам скажу)) А можно поподробнее узнать про куринные почки в - и я довольна, что теперь нет надобности ломать голову, что же приготовить мои домашним, вот бы еще выкладывались примерные меню на день для семьи из 4 человек, тогда вообще было бы шикарно!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 3 Гость |
17 августа 2010 14:48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Я бы была счастлива, если бы мой аппетит куда-нибудь делся. А то скоро косяки придется раздвигать. Вот уж чего на свете больше всего люблю, так это поесть и у плиты повозиться. Ваш сайт - просто находка для меня! Только вот, как то не очень много нашла про херес рецепт - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня мама часто в гостях бывает, и для меня вечная проблема, чем ее можно угостить... Буду вам очень признательна!!
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Фоторецепты
Видеорецепты
Выпечка
Кухня мира
Разные рецепты
Новогодние рецепты
Кулинарные книги
Кулинарные статьи
Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!
