Мясо нарезаете порционными кусками, заливаете водой, доводите до кипения, снимаете пену, солите и отвариваете до готовности при слабом кипении.
Добавляете порезанную фасоль, крошите зелень, нарезаете кольцами лук, солите, доводите до кипения, добавляете перетертые помидоры, перец и прогреваете в течение около 5–7 минут.
При подаче к столу оформляете зеленью.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Говядина со стручковой фасолью":
фасоль стручковая - 1 килограмм
помидоры - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки
базилик
кинза
перец молотый
соль