Рецепты » Новогодние рецепты    Рецепт - Заяц по-провансальски

Способ приготовления блюда Заяц по-провансальски: Зайчатину промываете, просушиваете, нарезаете не очень большими порционными кусками. В сковородке хорошо разогреваете смалец (можешь заменить его маслом), выкладываете куски мяса и прожариваете со всех сторон около 20–30 минут. Заливаете вино, кладете очищенные, но не мелкие зубчики чеснока, по желанию добавляете 1–2 ложки томатной пасты. Протушиваете на слабом огне 10 минут, закрываете сковородку крышкой. Необходимые продукты для приготовления блюда "Заяц по-провансальски": - 1 тушка зайца - сало для начинки - смалец для жарки - 3/4 стаканы белого вина - 1 головка чеснока - томатная паста – по желанию - соль, молотый перец

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

• Рецепт - Заяц с луком
• Рецепт - Паппарделле с соусом из зайца
• Рецепт - Плов с гречневой крупой
• Видео рецепт - Сациви
• Рецепт - Баклажаны маринованные
• Рецепт - Гуляш из баранины с лимонным соусом
• Рецепт - Паста с креветками и песто
• Рецепт - Шашлык из свинины или баранины.
• Рецепт - Кролик со сладким перцем
• Рецепт - Антрекот по-королевски
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Заяц по-провансальски" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Заяц по-провансальски" задавайте её автору - Торт
  

  Наверх!