Рецепт оладий из картофеля



Рецепт оладий из картофеля
Ингредиенты:

крупный картофель – 3-4 штуки
яйца – 2 штуки
мука - 1 столовая ложка с горкой
чеснок - 2 зубчика
чёрный молотый перец  
соль  
подсолнечное масло для жарки


Рецепт блинов из тыквы



Рецепт блинов из тыквы
Ингредиенты:

тыква - 500 граммов
молоко - 1 литр
дрожжи - 30 граммов
мука - 750 граммов
сливочное масло - 30 граммов
яйца - 2 штуки
сахар - 1 столовая ложка
соль

Рецепт фасоли с орехами



Рецепт фасоли с орехами
Ингредиенты:

фасоль - 300 граммов
грецкие орехи - 100 граммов
репчатый лук - 1 штука
чеснок - 2 зубчика
петрушка 
чёрный молотый перец 
соль 
подсолнечное масло - для жарки

Рецепт капустных котлет



Рецепт капустных котлет
Ингредиенты:

свежая капуста - 1 килограмм
морковь - 1 штука
яйца - 2 штуки
манная крупа - 1 чайная ложка
мука - 2 столовые ложки
чёрный молотый перец  
соль  
подсолнечное масло - для жарки



 

Рецепт фаршированных кабачков



Рецепт фаршированных кабачков
Ингредиенты:

молодые кабачки – 4 штуки
молотое мясо (предпочтительно телятина) – 150 грамм
рис - 4 столовые ложки
чеснок - 3 растёртые дольки
петрушка – 1 пучок
свежая мята – 5 листиков или сухая мята – 1 чайная ложка
яйца - 2 штуки
подсолнечное масло - 6 столовых ложек
соль
перец


 

Рецепт овощных голубцов



Рецепт овощных голубцов
Ингредиенты:

белокочанная капуста - 1 кочан
морковь - 5 штук
петрушка - 2 пучка
сельдерей - 2 пучка
репчатый лук - 4 головки
яйца - 1 штука
рис - четверть стакана
сметана - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
мука - 2 столовые ложки
перец
соль  

Рецепт перца, фаршированного сыром



Рецепт перца, фаршированного сыром
Ингредиенты:

сладкий перец - 4 стручка
твёрдый сыр - 200 грамм
сливочное масло - 60 грамм
яйца - 1 штука
зелень

 

 

Рецепт фаршированного картофеля



Рецепт фаршированного картофеля
Ингредиенты:

картофель среднего размера – 6 штук
крупная луковица – 1 штука
чеснок - 1 зубчик
мясной фарш - 350 грамм
яйца – 2 штуки
соль
перец
жир
панировочные сухари

  

Рецепт помидоров, фаршированных шпинатом на пару



Рецепт помидоров, фаршированных шпинатом на пару
Ингредиенты:

крупные плотные помидоры – 4 штуки
свежий шпинат - 400 грамм
твёрдый сыр - 150 грамм
варёные яйца – 2 штуки
соль  
чёрный молотый перец  
мускатный орех - щепотка

 

 

Рецепт шницеля из капусты



Рецепт шницеля из капусты
Ингредиенты:

капуста – 1 килограмм
яйца – 2 штуки
панировочные сухари - 3 столовые ложки
сметана - 5 столовых ложек
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
соль
зелень укропа или петрушки

 

Рецепт брокколи в кляре



Рецепт брокколи в кляре
Ингредиенты:

брокколи – 500 грамм
яичные белки – 2 штуки
мука - 1 стакан
вода - 1 стакан
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
зелень укропа по вкусу
подсолнечное масло для жарки

 

Рецепт икры из баклажанов на пару



Рецепт икры из баклажанов на пару
Ингредиенты:

баклажаны - 2 штуки
репчатый лук - 1 штука
чеснок - 4 зубчика
мелко нарезанная зелень базилика - 2 столовые ложки
зелёный сладкий перец - пол штуки
измельчённые маслины - 1 столовая ложка
тмин - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 чайная ложка
чёрный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

 
«« 1 2 3 4 5 6 7 8 »»