Фасоль замачиваете на 8 часов в холодной воде, промываете, заливаете свежей горячей водой, варите до готовности без соли. Лук нарезаете соломкой, обжариваете в масле, добавляете порезанную соломкой морковь, жарите 5 минут постоянно перемешивая, добавляете томатное пюре и жарите.
Фасоль замачиваете на 8 часов в холодной воде, промываете, заливаете свежей горячей водой, варите до готовности без соли. Лук нарезаете соломкой, обжариваете в масле, добавляете порезанную соломкой морковь, жарите 5 минут постоянно перемешивая, добавляете томатное пюре и жарите.