Очищаем, промываем свеклу и варим ее отдельно в воде, добавляя туда малость уксуса или другой пищевой кислоты. Отвареную свеклу нашинкуем мелкими полосками или нарезаем ломтиками. Молодую капусту ложим в котел с кипящим бульоном или отваром, доводим до кипения и добавляем пассерованные с томатом-пюре коренья, свеклу и уксус. Борщ варим, заправляем солью и сахаром и подаем к столу.
Необходимые продукты для приготовления блюда борщ "Русский" :
Свекла (свежая) – 100 грамм
Морковь – 20 грамм
Маргарин (столовый) - 10грамм
Петрушка – 5 грамм
Лук (репчатый) – 20 грамм
Томат-пюре – 15 грамм
Капуста – 60 грамм
Мука – 5 грамм
Сахар – 5 грамм
Уксус (3%-ной концентрации) – 8 грамм
Сметана – 10 грамм
Лавровый лист, перец, зелень (по вкусу)
Приятного аппетита!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
|
загрузка...
Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - борщ Русский" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - борщ Русский" задавайте её автору - Торт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 1 Гость |
6 августа 2010 00:41 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
|
Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про русский борщ - и как это я раньше не нашла Вас?!! Пришлось рыскать по сайтам в поисках рецептов для свадьбы дочери, хотелось, чтобы все было новое и не избитое! Но скоро и сыночка женить, так, что теперь я тут у Вас надолго!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 2 Гость |
7 августа 2010 13:50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про простые русские рецепты - и конечно же я не удержалась и похвасталась вашим сайтом на работе, теперь у нас прямо соревнование, кто к обеду принесет что-нибудь оригинальное, а наши мужчины все светятся от счастья!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 3 Гость |
9 августа 2010 14:26 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Классно! Видела такой рецепт, но все руки не доходят. Аромат через экран монитора чувствую)) Походишь по Вашему сайту и хочется бежать на кухню и атаковать холодильник! Побольше бы рецептов для детского питания, и больше информации про рецепт борща русского с фото - так что, не расслабляйтесь, сайт Ваш очень нравится, вот только побольше бы рецептов с пошаговым приготовлением, а я буду забегать
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 4 Гость |
10 августа 2010 21:07 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
А ни у кого нету рецепта Торта по-киевски? Хотелось как-то на днях приготовить, подзабыла парочку ингредиентов как на зло ((. Кстати, на сайте тут нашла замечательный рецепт супа Харчо – я его немного по другому до этого делала, наверное поэтому он был не такой вкусный как по этому рецепту – большое спасибо ) Добавьте пожалуйста ещё про Русские рецепты - буду стараться часто тут бывать, уж очень у Вас мило и уютно!!! Расширьте выкладку рецептов диетических блюд и если можно по основным диетам.
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 5 Гость |
15 августа 2010 10:53 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Мне понравился Ваш рецепт! Продолжайте в том же духе. Спасибо за все советы!! Поищу и с фото как говорите… А вот рецептик Салата "Закарпатский" хотелось бы увидеть, ну и если не трудно побольше про борщ русский рецепт - и конечно же теперь для меня приготовить обед не составляет никакого труда, все доступно расписано, а уж если есть в рецепте пошаговое описание с картинками и подавно!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 6 Гость |
16 августа 2010 16:31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Недавно здесь и не перестаю восхищаться вашими кулинарными изысками! Тоже, как вы люблю готовить! Вот бы побольше рецептов с крупами и еще всегда искала на сайтах кулинарных информацию про простой рецепт борща - благодаря Вашему сайту, я стала лучше готовить! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Фоторецепты
Видеорецепты
Выпечка
Кухня мира
Разные рецепты
Новогодние рецепты
Кулинарные книги
Кулинарные статьи
Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!
