Вкусные Рецепты с фото

Видео рецепт - Манты

Видео рецепт: Манты.
Муку просеиваете, солите, добавляете яйцо, доливаете ледяную воду, вымешиваете тесто до гладкости, заворачиваете в плёнку, ставите в холодильник на час. Тем временем мясо и лук нарезаете мелко. Перец (чёрный и красный), зиру и щепотку крупной соли мелите в ступке, добавляете к мясу и луку, солите, вымешиваете фарш. Замороженый курдюк (или крепин) мелко нарезаете, добавляете в фарш, перемешиваете лопаткой. Тесто скатываете в колбаску, отщипываете кусочек размером с перепелиное яйцо, раскатываете его в лепёшку диаметром около 10-12 см . Выкладываете по 1 столовой ложке фарша на каждый кружок теста, поверх фарша добавляете по щепотке курдюка, скрепляете манты таким образом: сводите противоположные концы лепешки и защипываете их, потом сводите и скрепляете углы квадрата друг с другом. Каждый мант окунаете нижней частью в масло, укладываете в мантышницу, на намазанные маслом решетки. Готовите на пару около 30-40 минут. Подаете вместе со сметаной, натопленным сливочным маслом, намолотым перцем.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Манты":

250 грамм баранины (лопатка);
1,5 ст. пшеничной муки;
1 яйцо;
1 крупная луковица;
80 грамм курдюка (или сальника);
зира;
соль,
чёрный и красный острый перец

Сам Видео рецепт

 

• Видео рецепт - Чебуреки
• Рецепт - Мантапур
• Рецепт - Пельмени с бараниной
• Видео рецепт - Цепелины
• Рецепт узбекской самсы
• Видео рецепт - Басма
• Рецепт хинкали
• Видео рецепт - Шурпа жареная
• Видео рецепт - Салат Цезарь
• Видео рецепт - Рататуй
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Видео рецепт - Манты" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Видео рецепт - Манты" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 10

  » Гость [Вчера, 20:51]

  Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про вкусные и интересные блюда фото - тогда буду дома вкуснятину каждый день готовить, а то мои домашние такие привереды.

  ---

  » Гость [Вчера, 21:39]

  Мне очень, понравился рецепт. Спасибки! Приготовить, просто обязательно надо. Тем более, что для его приготовления у меня все есть, вот только небольшая просьба, не могли бы вы подсказать, как правильно готовить Солянку сборную мясную. И кстати было бы еще и про манты рецепт приготовления видео - а вот моя сестра была жуткая лентяйка в плане готовки, но когда я подсказала ваш сайт, ее муж стал счастливее :)))

  ---

  » Гость [Вчера, 21:40]

  Сижу и облизываюсь! Как всё аппетитно!!! Ням-ням!!! Часто захожу к Вам на сайт и всегда удачно, что-нибудь да утащу себе в норку )) Подскажите как можно приготовить вымя. С удовольствием почитаю еще и про манты рецепт приготовления видео - а так же хотелось бы побольше рецептов с овощами, ведь пользу витаминов никто не отменял!!! :)

  ---

  » Гость [Вчера, 22:10]

  ТАКОЕ не может надоесть. Это просто НАДО ЕСТЬ)) Ничего себе, мне у вас еще учиться и учиться. Попробую по вашему рецепту. Очень интересно. Может, кто-то подскажет как самому засолить селедку. Буду рада, если ответите, а вот можно больше узнать и про манты рецепт приготовления с фото - надо дочери посоветовать Ваш сайт, он удобен в поиске, да и рецептики что надо.

  ---

  » Гость [Вчера, 22:11]

  Здорово! Мне тоже нравится так делать! Очень романтично и вкусно! и приятно заходить к Вам на сайт. Всегда масса интересных и полезных рецептов. А вот еще бы мне хотелось узнать рецепт приготовления торта «Прага», больше информации про манты рецепт приготовления с фото - как хорошо, что я попала к Вам на сайт, столько всего интересного и полезного.

  ---

  » Гость [Вчера, 22:37]

  Как хорошо, что можно зайти и прихватить пару идей с собой, у меня чего-то в последнее время кризис мысли))) Вот я всегда к Вам на сайт удачно захожу...)) Можно конечно побольше рецептов супов, особенно интересуют супы пюре ну и конечно же не помешает узнать и про манты рецепт приготовления с фото - побольше рецептов по детскому питанию, а я буду теперь у Вас частым гостем! Сайт замечательный!

  ---

  » Гость [Вчера, 22:40]

  Я бы была счастлива, если бы мой аппетит куда-нибудь делся. А то скоро косяки придется раздвигать. Вот уж чего на свете больше всего люблю, так это поесть и у плиты повозиться. Ваш сайт - просто находка для меня! Только вот, как то не очень много нашла про манты рецепт приготовления с фото - и спасибо разработчикам сайта!

  ---

  » Гость [Вчера, 23:14]

  Какая прелесть! Вкусно-полезно-красиво! Главное, что продукты совсем простые и в каждом доме найдутся)) Нисколько не жалею, что зашла к Вам на сайт, тут столько полезного и интересного, только вот мое пожелание Вам , побольше бы информации про манты рецепт приготовления с фото - моих сорванцов ничем не накормить! Ну, жуткие привереды! Но благодаря Вашему сайту и разнообразию предложенных блюд, я просто забыла, что такое "ломать голову над очередным меню"! Спасибо и удачи Вашему сайту!

  ---

  » Гость [Сегодня, 00:17]

  Ну просто то, что нужно, просто вкусно и красиво! Поделитесь рецептом, как запечь яблоки с творожной начинкой. Заранее спасибо И как можно больше про манты рецепт приготовления с фото - рецепты интересны и просты для понимания! Буду всегда к Вам забегать!

  ---

  » Гость [Сегодня, 06:10]

  Спасибо за рецепт. Оригинально. Вчера были гости, я и приготовила на стол. Дети смели первыми. Очень получается вкусно. Необычно и празднично. Побольше бы про оформление блюд, да и про кулинарные видео рецепты для начинающих хозяек - вот это будет дело, вкусными рецептами запасусь на год вперед!

  ---