Рецепты » Кухня мира » украинская кухня    Рецепт - Перекладенец

Способ приготовления блюда Перекладенец: Просеянную муку перемешайте с маслом или маргарином до образования массы похожей на хлебные крошки. Дрожжи размешиваете в теплом молоке, добавляете желтки, хорошо взбиваете, добавляете полученную массу в тесто и хорошо вымешиваете его. Для начинки сухофрукты распариваете. Курагу и очищенный от косточек чернослив нарезаете соломкой, добавляете изюм и варенье, перемешиваете. Разделяете тесто на 5 равных частей, тонко раскатываете и выкладываете на хорошо намазанный жиром лист, переслоив начинкой. Даете постоять около 40 минут, затем смазываете яйцом, посыпаете сахаром и запекаете в нагретой духовке. Необходимые продукты для приготовления блюда "Перекладенец": мука пшеничная - 4 стакана яичный желток - 8 штук дрожжи прессованные - 40 грамм масло сливочное или маргарин - 400 грамм молоко - 1/2 стакана курага - 300 грамм изюм - 1 стакан варенье вишневое без сиропа - 300 грамм чернослив - 300 грамм яйцо - 1 штука сахар - 80 грамм

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

• Рецепт - Назук
• Рецепт - Рулетики с вареньем
• Рецепт - Пицца с шампиньонами
• Рецепт - Блины красные
• Рецепт - Завиванцы
• Рецепт - Гата
• Рецепт - Торт Смородинка
• Рецепт - Пирог с сыром
• Рецепт - Торт Хаос
• Рецепт - Пицца с луком и ветчиной
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Перекладенец" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Перекладенец" задавайте её автору - Торт
  

  Наверх!