Рецепты » Кухня мира » украинская кухня    Рецепт - Верещака

Способ приготовления блюда Верещака: Свинную грудинку нарезаете на куски, солите, обжариваете на сале. Заливаете мясо водой и свекольным квасом, добавляете перец, порезанный дольками и обжаренный лук, лавровый лист и протушиваете до полной готовности. Добавляете натертый хлеб, соль, перемешиваете, доводите до сильного кипения и подаете на стол. Необходимые продукты для приготовления блюда "Верещака": грудинка свиная - 800 грамм сало топленое свиное - 120 грамм лук репчатый - 120 грамм квас свекольный - 500 грамм хлебцы черствый пшеничный - 160 грамм перец душистый и горький горошком лавровый лист соль

Поделитесь ссылкой с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

• Рецепт - Борщ с баклажанами
• Рецепт - Борщ киевский
• Рецепт - Борщ гетманский
• Рецепт - Бозбаш ереванский
• Рецепт - Борщ белорусский
• Рецепт - Картофельная каурма
• Рецепт - Борщ гетманский
• Рецепт - Борщ украинский с пампушками и чесночным соусом
• Рецепт - Борщ украинский
• Рецепт - Харчо из говядины
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Верещака" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Верещака" задавайте её автору - Торт
  

  Наверх!