Рецепт - Мидии с майонезом


Рецепты » Разные рецепты » Закуски, рецепты закусок

Рецепт - Мидии с майонезом
Способ приготовления закуски Мидии с майонезом:
Мидии очищаете щеткой, промыаете и отвариваете в кипящей воде в течение 10 минут. Как только створки раскрываются — мидии уже готовы. Откидываете их на сито, убераете неоткрывшиеся створки. Извлекаете мякоть из створок и мелко нарезаете.
Лук мелко нарезаете и добавляете вино, добавляете порезанные мидии, соль, перчик и нагреваете их.
Охлаждаете мидии заправляете их частью майонеза, перемешанного с горчицей, кладете их в створки, добавляете тертый сырок. Запекаете в духовке.
Подаете на стол горячими или холодными, облив их остатками майонеза, украшаете свежей зеленью и креветками.

Необходимые продукты для приготовления закуски "Мидии с майонезом":

мидии свежемороженые - 700 грамм
майонез - 100 грамм
лук - 1 луковица
вино белое - 2 столовые ложки
горчица - 1 чайная ложка
сыр - 30 грамм
перец
соль
креветки
зелень


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему: