Рецепт - Кальмар с пряностями

Способ приготовления блюда Кальмар с пряностями:
Кальмаров очищаете, просушиваете. Тушки разрезаете вдоль пополам, делаете насечки в виде сетки, затем нарезаете кальмаров полосками.

Имбирь трете на терке, чеснок нарезаете.
Лук нарезаете наискосок полосками длиной около 2,5 см, сладкий перец нарезаете соломкой.

Перец чили нарезаете колечками, грибы — кусочками.

В воде прогреваете масло, помешиваете, быстро прожариваете на нем кальмаров, достаете их.

В сок добавляете имбирь, чеснок, лук, перец и грибы, обжариваете 2 минуты, помешиваете.
Добавляете кальмаров, приправу пяти пряностей, соусы, сахар, рисовое вино или херес и протушиваете 1 минуту.

При подаче выкладываете кальмаров с пряностями на блюдо.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Кальмар с пряностями":

кальмары - 450 грамм
растительное масло - 3 столовые ложки
корень имбиря - 2,5 см
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 8 перьев
сладкий перец красный - 1 штука
перец чили зеленый - 1 штука
грибы шиитаке - 6 штук
смесь пяти пряностей - 1 чайная ложка
соус соевый черный - 2 столовые ложки
соус фасолевый черный - 2 столовые ложки
сахар - 1 чайная ложка
вино рисовое или херес - 1 столовая ложка

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кальмар с пряностями" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Кальмар с пряностями" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз

Добавила Торт Мнений о рецепте: 8

» Гость [21 ноября 2010 17:13]

Отличные рецепты! Полистала сайт Ваш кулинарный – приятно посмотреть и на оформление и на подачу рецептов – а свои рецепты Вам можно присылать? Просто у меня уже накопилась такая подборочка интересных, вкусных и полезных рецептов, а поделиться не с кем – а так хоть пригодятся. Хотелось бы почитать и про фаршированый кольмар - и спасибо разработчикам сайта!

» Гость [20 декабря 2010 06:17]

Может ну ее работу, в домохозяйки заделаться. Такие рецепты шикарные, а времени совсем нет(( Спасибо за интересные рецепты. Если не трудно выложите блюда из чечевицы, и очень бы хотелось побольше про ФАРШИРОВАННЫЙ КОЛЬМАР - и как всегда ухожу обожравшись ))) Вот и мои домашние так же могли бы ))) Шутка! Спасибо за гостеприимство! Буду забегать!

» Гость [24 декабря 2010 14:51]

Потрясающе вкусный рецепт! Как мало нужно человеку для счастья – мне например, просто узнать способ приготовления нового и вкусного блюда, а на Вашем кулинарном сайте я их уже столько нашла – спасибо! Если не сложно киньте информации про кольмар фаршированный - так что не ленитесь, публикуйте новые рецепты, всякие вкусности, а я буду забегать))

» Гость [27 декабря 2010 00:55]

отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про фаршированный кольмар - я щепетильно отношусь к здоровой пище, но здесь я нашла столько полезных блюд, что стала поклонницей Вашего сайта!

» Гость [27 декабря 2010 15:14]

На Ваш сайт я зашла не случайно, искала что-то необычное для праздничного стола, и скажу, Вам, что не очень-то и много у Вас тут таких рецептов, но думаю теперь Вы значительно заполните этот пробел. У нас много впереди праздников, так, что буду забегать, спасибо за информацию про фаршированный кольмар - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))

» Гость [27 декабря 2010 15:16]

Уж насколько мы с мужем фанаты всякого рода вкусностей, но такое ещё не пробовали!! обязательно сделаю на выходных!!! Спасибки за идею!! Прекрасный сайт, наконец-то я нашла про фаршированный кольмар - и я конечно же буду заходить время от времени, чтобы пополнить свою кулинарную книгу.

» Гость [Сегодня, 22:17]

Замечательный сайт! Нашел здесь отличный рецепт одного алкогольного коктейля, приготовил – понравилось – теперь когда приходят в гости – у меня есть, чем их удивить )). Добавляйте на Ваш кулинарный ресурс побольше разных рецептов, про коктейли опять же маловато и про фаршированый кольмар - так что трудитесь, выкладывайте новые рецепты, новые вкусности всякие, а я уж буду дальше критиковать ))

» Гость [Сегодня, 22:25]

отличный кулинарный сайт! Спасибо авторам – наверное повара ещё те – столько знать :12: . Маловато только фотографий простых салатов у Вас - даже обычную нарезку из помидор и огурцов тоже не каждый может красиво сделать )) Главное, что есть что почитать про фаршированый кальмар , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!

	Рекомендуем также салаты с кальмарами - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Салат-коктейль с кальмарами : Кальмаров очищаете от пленки, удаляете хитиновые пластинки. Тушки провариваете в соленной воде около 2–3 минуты, охла
	Загляните также и сюда кольмар фаршированый - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Кальмар фаршированный : Кальмаров промываете, очищаете, опускаете в кипящую соленную воду и провариваете 5 минут. Охлаждаете в отваре. Желатин заливаете
	Крайне интересная новость про торт в виде книги - достаточно познавательно Способ приготовления выпечки торт Королевский : Тесто разделяем на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Между слоями и сверху
	Обязательно посмотрите самый вкусный салат с кальмарами - крайне интересно Способ приготовления блюда Салат из кальмаров с оливками : Филе кальмара нарезаем средними колечками. Для маринада перемешаем сок лимона с горчицей, чесноком, солью и
	Загляните также и сюда блюда из кальмаров с фото - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Закуска из кальмара : Кальмаров очищаете, промываете, провариваете в закипевшей соленной воде в течение около 2 минут, охлаждаете и нарезаете соломкой.
	Почитайте также рецепт американского блюда чили - очень интересно! Способ приготовления блюда Чили буррито : Из муки, воды и соли замешиваете не очень крутое тесто и вылепливаете из него шарики диаметром около 3–4 см. С помощью качалки
	Рекомендуем также ребрышки свиные рецепт - очень интересно! Способ приготовления Свиных Ребрышек : Мясо нужно сбрызнуть уксусом, затем натереть солью, специями и поставить мариноваться на полчаса. Сковороду нужно смазать маслом, сильно р
	Не пропустите также рецепты салатов с креветками и кальмарами с фото - почитайте - интересно! салаты в кремалках с фото Способ приготовления блюда Салат-коктейль с креветками : Креветки очищаете, заливаете горячей соленной водой, кипятите около 3 минут, охлаждаете. П
	Не менее интересно также и статья про ! Рецепты фаршированных кальмар с фото - крайне интересно Способ приготовления блюда Кальмары фаршированные : Очищаете кальмары, провариваете, после закипания воды не более десяти минут. Украшаете — тонко порезанной рыбой семги
	Не пропустите также фаршированые грибы - очень интересно! фаршированные грибы Способ приготовления блюда Фаршированные грибы : Отрываете у грибов ножки (очень аккуратно). Потом эти ножки нарезаете тонкой соломкой и складываете в чашку. Т