Ингредиенты:

твёрдый сыр - 500 граммов

брынза - 400 граммов

болгарский перец - 2 штуки

сметана - 3 столовые ложки

укроп

Ингредиенты:

сыр - 400 граммов

мука - 140 грамов

яйца - 2 штуки

панировочные сухари - 6 столовых ложек

подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты:

баклажаны – 3 штуки

грецкие орехи - 50 граммов

чеснок - 2 зубчика

подсолнечное масло для жарки

соль

Ингредиенты:

капуста - полкочана

болгарский перец – 1 штука

морковь – 1 штука

сардельки – 2 штуки

копчёная корейка - 200 граммов

лук – 1 штука

томатная паста - 1-2 столовые ложки

чеснок - 1 зубчик

солёные огурцы 

соль 

чёрный молотый перец 

специи

Ингредиенты:

Для теста:

жирная сметана - 150 граммов

яйца – 3 штуки

сахар - 300 граммов

мука - 300 граммов

крахмал - 150 граммов

разрыхлитель - 1 пакетик

ванильный сахар - 1 пакетик

подсолнечное масло - 150 граммов

Для начинки:

сливочное масло - 150 граммов

сахар - 2 столовые ложки

мёд - 2 столовые ложки

сливки - 3 столовые ложки

миндаль - 200 граммов

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 4 стакана

сливочное масло - 250 граммов

сахар - 1 стакан

сода - пол чайной ложки

лимонный сок – пол чайной ложки

яйца – 2 штуки

подсолнечное масло - для смазки противня

Для начинки:

творог - 400 граммов

мармелад

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 4 стакана

яйца – 2 штуки

сахар - 1 стакан

сливочное масло - 250 граммов

гашёная сода - 1 чайная ложка

подсолнечное масло - для смазки противня

Для начинки:

малина - 3-4 стакана

сахарная пудра - полстакана

Ингредиенты:

говяжья печень - 500 граммов

яйцо - 1 штука

молоко - полстакана

рис - полстакана

репчатый лук - 1 штука

чеснок - 2 зубчика

чёрный молотый перец  

соль  

подсолнечное масло - для смазки формы

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 300-400 граммов

сливочное масло - 150 граммов

сахар - 100 граммов

яйца - 3 штуки

разрыхлитель - 2 чайные ложки

Для начинки:

творог - 600 граммов

сметана 30 % жирности - 200 миллилитров

крахмал - 50 граммов

сахар - 150 граммов

ванильный сахар - 2 чайные ложки

Ингредиенты:

картофель - 4-5 штук

сливочное масло - 50 граммов

твёрдый сыр - 50 граммов

яйцо - 1 штука

мука - 3 столовые ложки

сушёный укроп 

чёрный молотый перец 

соль 

панировочные сухари - для панировки

подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты:

твёрдый сыр - 200 граммов

яичные белки - 2 штуки

петрушка 

укроп 

чёрный молотый перец 

соль 

мука - для посыпания

подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты:

фарш из мяса утки - 1,5 стакана

майонез - 4 столовые ложки

мелко порубленный изюм - 3 столовые ложки

луковые хлопья - 2 столовые ложки

лимонный сок - 1 чайная ложка

приправа для птицы - пол чайной ложки

яйца - 1 штука

молотые сухари - 1 стакан

соль