Нарезаете курятину довольно мелкими кусочками, промываете их и обсушиваете. Солите, перчите.
Разогреваете на сковороде оливковое масло и обжариваете курятину на медленном огне, часто перемешиваете, в течение около 5 минут. Добавляете очищенный и мелко порезанный чеснок, далее обжариваете его, пока он не подрумянится со всех сторон. Доливаете вино, перемешиваете и оставляете на огне, пока курятина как следует, не подрумянится и не испарится все вино.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Курятина с чесноком":
10 зубчиков чеснока
4 столовых ложек белого вина
6 столовых ложек оливкового масла
соль, перец