Вкусные Рецепты с фото

Рецепт - Фрикадельки альбондигас

Способ приготовления блюда Фрикадельки альбондигас:
Взбиваете яйцо в миске и добавляете все остальные ингредиенты фрикаделек. Хорошо все перемешиваете и вылепливаете небольшие фрикадельки. Выкладываете на металлический противень и сбрызгиваете растительным маслом. Прогреваете духовку и запекаете фрикадельки около 10-15 минут при температуре 200 С.
Ошпариваете помидоры, снимаете кожицу и измельчаете их в блендере до состояния пюре. Нарезаете луковицу, перчик и зубчик чеснока. Разогреваете на сковородке оливковое масло и обжариваете лук, чеснок и перчик. Через пять минут добавляете все остальные ингредиенты соуса и протушиваете на медленном огне около 10-15 минут.
Подаете фрикадельки горячими, добавив к ним соуса.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Фрикадельки альбондигас":

200 грамм свиного фарша
200 грамм говяжьего фарша
1 ломоть хлеба, вымоченный в молоке
1 яйцо
1 чайная ложка томатной пасты
молотый кориандр
молотый тмин
соль

для соуса:

3-4 помидора
1 луковица
0,5 острого перчика
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка нарубленного зеленого лука
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки оливкового масла

• Рецепт - Пикантные фрикадельки
• Рецепт - Фрикадельки в овощном соусе
• Рецепт - Фрикадельки по-техасски
• Рецепт - Фрикадельки в соусе со спагетти
• Рецепт - Суп овощной с фрикадельками
• Рецепт - Суп-пюре из картофеля и цветной капусты с фрикадельками
• Рецепт - Куриный суп с телячьими фрикадельками
• Рецепт - Мексиканский суп
• Рецепт - Борщ с фрикадельками
• Рецепт - Салат Датский
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фрикадельки альбондигас" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Фрикадельки альбондигас" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 3

  » Гость [7 октября 2010 19:28]

  Выглядит очень эстетично… Это первый критерий, по которому я оцениваю блюдо… А во вкусе я и не сомневаюсь. Возьму на заметочку. Спасибо большое за интересный рецепт)) Как-то бы побольше на Вашем сайте видео-рецептов, и конечно же очень бы хотелось в подробностях и тонкостях узнать про рецепт фрикадельки - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня сестра часто в гостях бывает, и я вечно ломаю голову, чем ее можно угостить... Буду вам очень благодарна!

  ---

  » Гость [8 октября 2010 12:28]

  Вот шарахалась по сайту и наткнулась на такую красоту)))) Объедение)) Нужно обязательно приготовить своим домашним. Сайт замечательный. Побольше бы информации про как приготовить фрикадельки - и я конечно же поделилась ссылкой на Ваш сайт со своей золовкой, а то она совсем заморила моего братца. А тут смотрю, ходит весь такой довольный! Спасибо и удачи Вам!

  ---

  » Гость [Вчера, 13:09]

  Здорово. Я тоже любительница готовить всякую всячину. Вечно мой муж, что-то просит пожевать, ну как все мужчины. Может и ночью встать и по холодильнику рыскать. Побольше бы рецептов блюд из круп, ну и естественно хотелось бы поподробнее про как можно вкусно приготовить фрикадельки - благодаря Вашему сайту, я стала лучше готовить! Спасибо!

  ---