Способ приготовления блюда Фаршированный перец рататуй:
Разрезаете стручки сладкого перца пополам, удаляете семена, ошпариваете, затем опускаете в холодную воду, достаете и обсушиваете.
Обжариваете баклажан и лук, добавляете чеснок, помидор, грибы, мяту, солите, перчите.
Разрезаете стручки сладкого перца пополам, удаляете семена, ошпариваете, затем опускаете в холодную воду, достаете и обсушиваете.
Обжариваете баклажан и лук, добавляете чеснок, помидор, грибы, мяту, солите, перчите.
