Рецепт - Летнее ассорти


Рецепты » Разные рецепты » Закуски, рецепты закусок

Рецепт - Летнее ассорти
Способ приготовления закуски Летнее ассорти:
У помидора срезаете верхнюю часть и достаете часть сердцевины. Овариваете яйцо вкрутую, разрезаете поперек и достаете желток из одной половинки.
Готовите фарш из нарезаеного желтка, замоченного в молоке хлеба, мелко порезанной зелени петрушки и укропа, нарезанной мякоти маслин. Заполняете фаршем половинку белка.
Готовите смесь из порезанных овощей, мелко порезанной ветчины и креветок. Заполняете этой массой помидор, на него кладете нефаршированную половинку яйца а сверху крест-накрест укладываете филе кильки.
Листья свежего салата и зеленый перец нарезаете узкими полосками и укладываете на блюдо а сверху размещаете помидор и нафаршированную половинку яйца.

Необходимые продукты для приготовления закуски "Летнее ассорти":

яйцо - 1 штука
хлеб белый - 1 ломтик
молоко - 1 столовая ложка
помидор крупный - 1 штука
маслины - 2 штуки
креветки очищенные вареные или раки - 100 грамм
ветчина - 10 грамм
килька консервированная - 2 банки
перец сладкий зеленый - 1 стручок
салат зеленый - 10 грамм
овощи нарезанные (огурцы, морковь, редис) - 1 стакан
зелень петрушки и укропа


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему: