Рецепт - Ассорти мясное заливное, заливное из мяса фото

заливное из мяса фото

Способ приготовления блюда Ассорти мясное заливное:
Желатин замачиваете в шестикратном количестве холодной воды.

Готовите мясное желе.

Отварной язык, мякоть птицы, окорок и мясо нарезаете тонкими ломтиками.

В формы для заливных блюд наливаете мясное желе слоем около 0,5 см и охлаждаете до застудневания.

На слой желе укладываете, чередуете по цвету, порезанные мясные продукты.

Украшаете фигурно порезанными кусочками морковки, огурца, перца, яичного белка, веточками молодой зелени. Затем снова заливаете тонким слоем желе и охлаждаете.

После застывания ассорти заливаете оставшимся желе, так чтобы слой его был не меньше 0,5 см, и охлаждаете.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Ассорти мясное заливное":

окорок нежирный - 120 грамм
язык вареный - 120 грамм
курица вареная - 120 грамм
мясо вареное или жареное - 100 грамм
бульон мясной - 600 грамм
желатин - 24 грамм
морковь вареная - для оформления
огурцы - для оформления
перец сладкий - для оформления
яйцо вареное - для оформления
соус хрен с уксусом - для подачи

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [29 февраля 2016 04:39]

Спасибо за рецепт! Вчера так готовила, очень вкусно! просто невозможно оторваться. Скажите, пожалуйста, как приготовить правильно почки, чтобы не было запаха? И еще было бы интересно узнать про мясное ассорти на 100 грамм итальянская кухня - обязательно порекомендую Ваш сайт своим девчонкам, соседкам по даче, так, что побольше блюд приготовленных на свежем воздухе, да на костерке, очень уж мы любим, чтобы дымком пахло…

» Гость [8 марта 2016 12:19]

Полезнейшее блюдо!! Хочу вот сделать - надо в магазин вылезти - после приезда что-то энергии совсем нет!!! Но думаю, что все-таки ради такого блюда я заставлю себя сбегать в магазин. И еще можно было бы побольше рассказать про заливное мясное ассорти - и спасибо, что Вы есть, благодаря Вам, мы каждый день балуем себя разнообразными блюдами!

» Гость [17 марта 2016 18:36]

Вот шарахалась по сайту и наткнулась на такую красоту)))) Объедение)) Нужно обязательно приготовить своим домашним. Сайт замечательный. Побольше бы информации про ассорти заливное - и, что касается меня, так я уже Ваша постоянная читательница и мне будет очень интересно, если будет много блюд, приготовленных на скорую руку, не люблю долго стоять у плиты, да и времени особо нет.

» Гость [28 марта 2016 10:02]

К вам на сайт хоть не заходи, начитаешься всякой вкуснятина... Все, пошла рыться в холодильник))) Надо червячка заморить. Сайт замечательный, Не мешало бы побольше рецептов с картинками. Мне очень бы хотелось получить побольше информации про мясной ассорти оформление с фото - рецепты интересны и просты для понимания! Буду всегда к Вам забегать!

» Гость [29 марта 2016 07:59]

Ух ты какая прелесть, скорее копировать на комп и в выходные срочно готовить...Вот муж-то будет доволен! Он у меня все вкусненькое любит. А вот я, собственно говоря, искала рецепт салата «Гранатовый браслет», но у Вас тут его нет, может кто поделится? И еще не плохо было бы узнать про мясное ассорти оформление фото - и вот благодаря Вашему сайту, мой праздник удался! Всем удачи!

» Гость [13 апреля 2016 06:52]

И правда, интересное сочетание и приготовление. С одной стороны: проще блюда не придумаешь, а с другой стороны - никогда так не делала. Надо попробовать! А может у Вас есть рецепт приготовления Фаршированной щуки? Была бы признательна, и еще можно все таки больше информации про как приготовить мясное ассорти для маленькой собачки - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!

» Гость [14 сентября 2016 12:58]

Ничего себе! Ни разу даже не слышала (не то, что пробовала) Оригинально. Спасибо за рецепт. Возьму на заметку идею! Сайт замечательный! Столько всего интересного, а вот блюд с проросшей пшеницей я вообще не нашла, восполните пробел! Спасибо, что все таки выложили рецепт про мясное ассорти оформление фото - и спасибо Вам, дорогие мои, за этот замечательный сайт!!!

	Загляните также и сюда праздничный стол рецепты - информация очень полезная праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Обязательно посмотрите рецепт быстрого салата - достаточно познавательно быстрые салаты рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Быстрый : Порежьте соломкой крабовое мясо, кальмаров и ветчину. Положите немного соли и перца по своему вкусу, поло
	Не менее интересно также и статья про рецепты с фото вкусно и полезно - почитайте - интересно! торт прага рецепт с фото Способ приготовления выпечки Торт Прага : Яйца перемешиваете с сахаром и солью, добавляете сметану, какао на сгущенном молоке, добавляете муку и в последн
	Стоит обратить внимание праздничные блюда с фото - достаточно познавательно детские рецепты блюд с фото бесплатно Способ приготовления выпечки Торт Праздничный : Для теста масло трете с яичными желтками и сахаром, добавляете сметану, соду, муку. Замешивае
	Стоит обратить внимание рецепт пирога заливать - информация очень полезная И так для приготовления Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой понадобится: Тесто: Сливочное масло 200 гр. Яйца 2 шт.
	Тоже Вас заинтересует рецепты торта - очень интересно!
	Стоит обратить внимание новые рецепты блюд с фото - достаточно познавательно манты рецепт приготовления с фото Видео рецепт: Манты . Муку просеиваете, солите, добавляете яйцо, доливаете ледяную воду, вымешиваете тесто до гладкости, заворачиваете в плён
	Стоит обратить внимание спаржа фото - очень интересно! Способ приготовления блюда Рулетики со спаржей : Срезаете с ломтиков хлеба корочки, затем раскатываете ломтики скалкой. Намазываете каждый сыром, добавляете на край стебель спаржи
	Тоже Вас заинтересует мясное суфле фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Мясное суфле : Мясо пропускаете через мясорубку, заливаете молоком и оставляете на 1 час. Добавляете обжаренный на масле лук, мелко порезанную копченую
	Не пропустите также салаты, закуски, оформление.Фото. - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Закуска из копченой рыбы : Филе рыбы нанизываете на деревянные шампуры, чередуете с оливками. На тарелку добавляете пучок молодой зелени, вок