Рецепты » Новогодние рецепты    Рецепт - Крабовый рулет из лаваша

Способ приготовления блюда Крабовый рулет из лаваша:
Лук нарезаете мелко, морковку трете на терке. Лук и морковку обжариваете на сливочном масле.

Яйца отвариваете, нарезаете небольшими кубиками. Крабоые палочки нарезаете также.

Делаете рулет:
- ложите первый лист лаваша, на него выкладываете морковку и лук, сверху малость майонеза
- сверху ложите второй лист лаваша, на него сверху - яйца и молодую зелень, немного майонеза;
- 3 лист - крабовые палочки, малость майонеза.

Сворачиваете лаваши в рулет. Заворачиваете плотно в пищевую пленку, кладете в холодильник и даете постоять около 7 часов. Перед подачей нарезаете кусками шириной около 3-5 см.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Крабовый рулет из лаваша":

3 листа лаваша,
3 яйца,
1 луковица,
2 моркови,
1 пачка крабовых палочек (200-250 грамм),
2-3 средние морковки,
любая зелень,
2 луковицы,
майонез