Рецепт - Кролик в миндальном соусе


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса, мясные блюда

Рецепт - Кролик в миндальном соусе
Способ приготовления блюда Кролик в миндальном соусе:
Лук и чеснок мелко нарезаете. Картофель и помидоры нарезаете дольками.
Тушку кролика разрезаете на порционные куски, солите, перчите, обваливаете в муке и прожариваете на масле до золотого цвета. Куски кролика выкладываете, на оставшемся масле прожариваете картофель. Добавляете лук, чеснок, миндаль, помидоры, вино, бульон и молоко, протушиваете около 10 минут. Посыпаете порезанной зеленью петрушки, корицей, гвоздикой и доводите до кипения.
Куски кролика кладете в форму, заливаете приготовленным соусом и протушиваете в духовке около 30 минут.
При подаче посыпаете нарезанной зеленью молодой петрушки.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Кролик в миндальном соусе":

кролик - 1 тушка
миндаль (ядра) - 100 грамм
лук репчатый - 4 штуки
чеснок - 4 зубчика
картофель - 500 грамм
помидоры - 2 штуки
сливочное масло - 60 грамм
красное вино - 1 стакан
бульон мясной - 1 стакан
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 30 грамм
зелень петрушки - 20 грамм
корица и гвоздика молотые - по 1 щепотке


Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:



загрузка...
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ


Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кролик в миндальном соусе" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Кролик в миндальном соусе" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз Добавила Торт   Мнений о рецепте: 4

» Гость [Сегодня, 13:42]
С ума сойти! Какое объедение ))) Спасибо за рецептик, обязательно попробую приготовить! Не жалею, что зашла на Ваш сайт... еще и подругам скажу)) А можно поподробнее узнать про рецепт салата в виде кролика с фото - так, что приеду из отпуска и сразу к Вам, откармливать своих мужиков, без меня то точно будут сидеть на пельменях, да на рожках…
» Гость [Сегодня, 15:59]
Вот зашла к Вам на сайт в поисках рецепта приготовления жидкого теста для пирогов, а нашла массу интересного! Вот только мало очень блюд с морепродуктами, Вот если Вы исправитесь)) буду завсегдатаем Вашего сайта, хорошо бы узнать про салат в виде кролика фото - и хотелось бы видеть блюда восточной и китайской кухни... Хочется иногда шикануть и погурманить :)
» Гость [Сегодня, 18:42]
Сложно представить вкус этого блюда. Такое необычное сочетание продуктов)) Ну ведь надо попробовать, чтобы понять))) Может у Вас есть рецепт, как приготовить салат "Обжорка" Видела много вариантов, а вот оригинальный бы рецепт его, и еще не плохо было бы узнать про рецепты салата Заяц - и как же я раньше не заходила сюда… много потеряла, но думаю я все наверстаю, не забудьте про мою просьбу!
» Гость [Сегодня, 18:58]
В очередной раз убедилась в том, что ничего лучше нашей традиционно-русской кухни нет и быть не может. Всё-таки русские гены дают о себе знать. Помогите, пожалуйста, подкиньте рецептиков с использованием кукурузной, гречневой, рисовой.... муки, ну можно конечно еще и про салат в форме кролика - тогда у Вас, на сайте будет полный порядок, много рецептов - много любителей поколдовать на кухне!!!

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!


тушеный кролик в сметане

Стоит обратить внимание тушеный кролик в сметане - крайне интересно

Способ приготовления блюда Тушеный кролик в сметане : Тушку кролика нарезаете на куски, промываете, солите и прожариваете в растительном масле. Добавляете куски в кастрюлю, заливае

помидора рецепт с картинками

Крайне интересная новость про помидора рецепт с картинками - почитайте - интересно!

Способ приготовления соления Икра из зеленых помидоров : Зеленые помидоры нарезаете кружочками, репчатый лук — кольцами, морковку трете на терке, сладкий стручковый перец нар

соус из помидор рецепт

Загляните также и сюда соус из помидор рецепт - почитайте - интересно!

Способ приготовления блюда Острый соус из помидоров : Помидоры нарезаете на четыре части. Укладываете помидоры в кастрюлю, заливаете водой, закрываете крышкой и доводите воду до ки

КАртошка в духовке с фото

Обязательно посмотрите КАртошка в духовке с фото - крайне интересно

Ингредиенты для рыбы в духовке с картошкой : рыбное филе - 500 грамм картофель - 1 килограмм твёрдый сыр - 150 грамм майонез по вкусу соль по вкусу чёрный молотый перец   по

рецепт печенья пальчики

Обязательно посмотрите рецепт печенья пальчики - очень интересно!

Для приготовления блюда Печенье \"Пальчики с повидлом\" потребуется: 250 гр маргарина, 150 гр сахара, 300 гр творога, 3 яйца, соль, сода, примерно 3

рецепт утки в соевом соусе

Не пропустите также рецепт утки в соевом соусе - очень интересно!

Способ приготовления блюда Утка по-пекински : Смешиваете мед, соевый соус, масло и краситель. Смазываете утку частью полученного соуса и выдерживаете в течение, примерно 12 часов.

оформление салата заяц

Не пропустите также оформление салата заяц - крайне интересно

Способ приготовления блюда  Заяц по-провансальски : Зайчатину промываете, просушиваете, нарезаете не очень большими порционными кусками. В сковородке хорошо разогреваете смалец (мож

что такое каперсы фото

Крайне интересная новость про что такое каперсы фото - очень интересно!

Способ приготовления блюда Солянка по-ленинградски : Готовите бульон из гуся. Процеживаете. Гуся охлаждаете, отделяете мякоть и нарезаете ее тонкими ломтиками. Заливаете частью бул

скумбрия под маринадом

Тоже Вас заинтересует скумбрия под маринадом - достаточно познавательно

Способ приготовления блюда Скумбрия с картофелем под маринадом : Для маринада нарезаете морковку соломкой, лук — полукольцами, обжариваете на масле, добавляете томат-пюре, ук

приготовления кролика в картинках и с фото

Крайне интересная новость про приготовления кролика в картинках и с фото - очень интересно!

чизкейк Способ приготовления десерта Чизкейк без выпечки : Перемешиваете сыр вместе с лимонным соком и сахаром. Сливки взбиваете и перемешиваете с сыром. Сырно-