Рецепт - Утка по-пекински, Утка по пекински

Утка по пекински

Способ приготовления блюда Утка по-пекински:
Смешиваете мед, соевый соус, масло и краситель. Смазываете утку частью полученного соуса и выдерживаете в течение, примерно 12 часов. Оставшийся соус смешиваете с 2 столовыми ложками воды и заливаете в утку через отверстие в брюшке. Зашиваете отверстие ниткой и прожариваете утку 30 минут в прогретой до 200 °С духовке до готовности.
Для лепешек в муку заливаете горячую воду, замешиваете эластичное тесто, накрываете его мокрым полотенцем и ставите на 15 минут.
Из теста лепите небольшие шарики. Раскатываете в лепешки диаметром 15 см, смазываете маслом и прожариваете на сухой сковородке с антипригарным покрытием, примерно по 20–30 секунд с обеих сторон. Ставите в теплое место.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Утка по-пекински":

утка - 1 штука
мед - 1 столовая ложка
соевый соус темный - 3 столовые ложки
масло кунжутное для утки - 1 столовая ложка и для лепешек - 1 чайная ложка
краситель пищевой красный (по желанию)
мука пшеничная - 2 стакана

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [16 сентября 2015 09:36]

Блюдо простое, быстрое и красивое. А что вкусное тут и сомнений нет. Буду пробовать. Спасибо за рецепт. Как готовить курицу в банке? Ела в гостях, а спросить, как готовится было неудобно. Может, Вы подскажите рецепт. Хотелось бы еще получить больше информации про ютуб Утка по пекински - тогда у Вас, на сайте будет полный порядок, много рецептов - много любителей поколдовать на кухне!!!

» Гость [10 октября 2015 04:09]

О-о-о – отличный рецептик! Возьму на вооружение – теперь в моей кулинарной книге заполнены все страницы - пора заводить новую :08: )). Не мешало бы еще почитать про ютуб Рецепт пекинской утки - и как же я раньше не заходила сюда… много потеряла, но думаю я все наверстаю, не забудьте про мою просьбу!

» Гость [21 ноября 2015 18:13]

Ничего подобного не пробовала. Очень захотелось приготовить. Оригинально. Спасибо за чудесный рецепт. Вот за что я и люблю ваш сайт. Вот только мало у вас информации про салат с уткой по пекински - и я буду забегать сюда почаще, даже мужу понравилось тут выбирать рецепты, думаю, составлением меню теперь будет заниматься он, а у меня будет больше свободного времени.

» Гость [14 января 2016 22:43]

Спасибо за рецепт. Оригинально. Вчера были гости, я и приготовила на стол. Дети смели первыми. Очень получается вкусно. Необычно и празднично. Побольше бы про оформление блюд, да и про утка по пекински в ютубе - ну, а что касается меня то я теперь Ваш постоянный пользователь. Жду как всегда чего-нибудь оригинального, работайте!

» Гость [30 марта 2017 15:59]

Наверное вкусненько, надо попробовать. Думаю на днях поэкспериментирую. Мои домашние любят, когда я творю на кухне, это значит быть вкуснятине. Побольше бы рецептов из бобовых, ну и, конечно же про рицепт попекинсои утка - так, что выкладывайте побольше интересных рецептов, а я буду забегать к Вам!!!

	Не пропустите также салат из пекинской капусты - информация очень полезная И так, для приготовления Салата из пекинской капусты потребуется: капуста пекинская, свежий огурец, грецкие орехи, масло
	Почитайте также праздничные рецепты салатов с фото - крайне интересно праздничный стол на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в со
	Не пропустите также очень вкусный торт прага рецепт - почитайте - интересно! торт прага рецепт с фото Способ приготовления выпечки Торт Прага : Яйца перемешиваете с сахаром и солью, добавляете сметану, какао на сгущенном молоке, добавляете муку и в последн
	Загляните также и сюда красивый торт рецепт - крайне интересно Способ приготовления блюда Торт с творожным кремом : Яйца взбиваете с сахаром, добавляете муку, перемешанную с крахмалом, тертую на мелкой терке морковку и перемешиваете. При
	Тоже Вас заинтересует утка по пекински рецепт - информация очень полезная Способ приготовления блюда Утка по-пекински : Ошпариваете очищенную и промытую утку кипятком, обильно натераете солью и оставляете ее настояться в холодильнике на 10-12 часов. Смешива
	Не менее интересно также и статья про как приготовить утку с яблоками - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Утка с гречкой и мочеными яблоками : Ошпариваете изюм, нарезаете лук кубиками и трете на терке морковку. Сырую гречку промываете и заливаете кипятком
	Крайне интересная новость про красивые рецепты с фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Б утерброды с икрой и рыбой : Вырезаете из хлеба 8 круглых ломтиков диаметром 6–7 см, толщиной 6–7 мм. Зелень мелко нарезаете. Верх и
	Почитайте также утка в духовке рецепты - очень интересно! Ингредиенты для хрустящей утки : утка - 1 штука чеснок - 2 зубчика мёд - 1 столовая ложка вода - треть стакана сливки - полстакана соль
	Обязательно посмотрите гречка рецепт - информация очень полезная Способ приготовления блюда Гречка с сосисками и грибами : Лук мелко крошите. Морковь трете на крупной терке. Сосиски нарезаете кружочками. Грибы очищаете, мелко нарезаете. Греч
	Крайне интересная новость про Фото рецепта утки - крайне интересно утка с яблоками рецепт Способ приготовления блюда Утка с яблоками : Утку обработайте, удалите остатки пеньков от перьев, при надобности обваляйте ее в муке. Опаливаете и промывае