Рецепт - Сельдь с горчицей


Рецепты » Вторые блюда » Рыбные рецепты, приготовление рыбы

Рецепт - Сельдь с горчицей
Способ приготовления блюда Сельдь с горчицей:
Обрабатываете сельдь, нарезаете поперек на порционные куски толщиной 1 -1,5 см.
Смешиваете горчицу и яичные желтки. Обсушиваете сельдь и смазываете полученной смесью. Ставите в прохладное место примерно на 3 часа.
Размешиваете в тарелке муку и соль. Куски сельди обваливаете в муке.
Слегка разогреваете маргарин в большой сковородке. Жарите сельдь на среднем огне до золотой корочки с каждой стороны. Прогреваете под крышкой или в духовке.
К столу подаете с отварным картофелем, ломтиками помидоров и нарезанным зеленым луком.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Сельдь с горчицей":

горчица неострая - 5 столовых ложек
яичный желток - 2 штуки
мука пшеничная - 125 грамм
соль - 2 чайные ложки
маргарин - 2-3 столовые ложки
сельдь свежая неочищенная - 800 грамм


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

  • Рецепт - Сельдь по-будапештски
  • Рецепт - Сельдь по-киевски
  • Сельдь под шубой по- европейски
  • Рецепт - Овощной салат с филе сельди
  • Рецепт сельди в винном соусе
  • Рецепт - Красная икра
  • Рецепт - Яйца фаршированные сельдью
  • Рецепт - Курица с горчицей
  • Рецепт - Морской фристайл
  • Рецепт - Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке




  • Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сельдь с горчицей" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Сельдь с горчицей" задавайте её автору - Торт
    » Гость [27 июля 2010 10:02]
    Уж насколько мы с мужем фанаты всякого рода вкусностей, но такое ещё не пробовали!! обязательно сделаю на выходных!!! Спасибки за идею!! Прекрасный сайт, наконец-то я нашла про рецепты из свежей сельди - ну как же тут похудеешь… может побольше блюд низкокалорийных? И тогда тут буду ночевать))) Удачи Всем!

    » Гость [10 сентября 2010 20:56]
    Как красиво и наверное вкусно, надо будет обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!!! Поделитесь, пожалуйста рецептами засолки огурцов. Пообширней бы рассказали про сельдь свежая рецепт - так что не ленитесь, публикуйте новые рецепты, всякие вкусности, а я буду забегать))

    » Гость [20 сентября 2010 13:38]
    По ингредиентам - весьма привлекательно)) Так простенько и со вкусом. Спасибо за рецепт! Хотелось бы побольше рецептов интересных блюд из грибов, ну и конечно же интересно было бы узнать про блюда из свежей сельди рецепт фото - и про салатики какие-нибудь ещё вкусные и про торты, какие-нибудь не очень трудные, но в то же время вкусненькие и оригинальные))