Рецепт - Соус уорчестер


Рецепты без фото

Способ приготовления блюда Соус уорчестер:
Мясной бульон доводите до сильного кипения.
Добавляете все специи и приправки, соль, сахар и провариваете около 5  минут а потом процеживаете.
В готовую массу добавляете муку, разведенную водой, и  кипятите еще около 5 минут. В самом конце добавляете винцо и доводите до сильного кипения. Подаете этот соус к вареному мясу, птичке, салатам из мясных продуктов.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Соус уорчестер":

бульон мясной - 1 литр
перец ямайский - 0,5 чайной ложки
перец черный - 0.5 чайной ложки
имбирь - 1 чайная ложка
мука пшеничная - 3 столовые ложки
сахар - 2 столовые ложки
соль - 2 столовые ложки
вино красное - 2 стакана
приправа "Магги" - 2 столовые ложки


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:

  • Рецепт - Соус красный
  • Рецепт - Пивной соус
  • Рецепт - Соус русский
  • Рецепт - Молочный соус
  • Рецепт - Соус сметанный с хреном
  • Рецепт - Соус сметанный шашлычный
  • Рецепт - Флорентийский мясной соус
  • Рецепт - соус Яблочный
  • Рецепт - Острый соус из помидоров
  • Рецепт - соус Ткемали




  • Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соус уорчестер" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Соус уорчестер" задавайте её автору - Торт
    Просмотрено: 0 раз Добавила Торт   Мнений о рецепте: 2
    » Гость [28 августа 2010 05:14]
    Вот зашла к Вам на сайт в поисках рецепта приготовления жидкого теста для пирогов, а нашла массу интересного! Вот только мало очень блюд с морепродуктами, Вот если Вы исправитесь)) буду завсегдатаем Вашего сайта, хорошо бы узнать про соус Уорчестер - а в целом на сайте огромное количество недорогих и простых в исполнении блюд. Удачи!!!
    » Гость [28 августа 2010 05:15]
    Недавно здесь и не перестаю восхищаться вашими кулинарными изысками! Тоже, как вы люблю готовить! Вот бы побольше рецептов с крупами и еще всегда искала на сайтах кулинарных информацию про соус уорчестер - и еще вопрос: а нельзя ли сделать раздел с блюдами для диабетиков? У меня мама часто в гостях бывает, и для меня вечная проблема, чем ее можно угостить... Буду вам очень признательна!!