Рецепт фрикаделек в сметанном соусе


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса, мясные блюда

Рецепт фрикаделек в сметанном соусе

Ингредиенты для фрикаделек в сметанном соусе:

 

мясной фарш - 500 граммов

репчатый лук - 1 штука

морковь - 1 штука

сметана - 100 миллилитров

чеснок - 3 зубчика

укроп  

чёрный молотый перец  

соль  

подсолнечное масло - для жарки

 

Способ приготовления фрикаделек в сметанном соусе:

 

Почистите, помойте и перекрутите на мясорубке лук. Почистите и измельчите с помощью чесночницы чеснок. Затем соедините с луком, чесночной массой мясной фарш. Посолите его и поперчите. Всё перемешайте до получения однородной массы, затем сделайте из неё шарики небольшого размера.

 

Почистите, помойте и нарежьте кусочками морковь. Выложите её в кипящую воду вместе с фрикадельками. Варите на слабом огне около 10 минут.

 

Достаньте фрикадельки из кастрюли шумовкой и выложите их на блюдо.

 

Затем влейте в сковородку с разогретым подсолнечным маслом сметану. Помойте укроп, измельчите, положите в сковородку со сметаной и перемешайте

 

Потом выложите в сковороду со сметанным соусом фрикадельки, обваляйте их в соусе и томите на слабом огне 20-25 минут.

 

В конце уберите сковородку с огня, выложите её содержимое на блюдо и можете подавать к столу.


Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:



загрузка...
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ


Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт фрикаделек в сметанном соусе" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт фрикаделек в сметанном соусе" задавайте её автору - запеканка

Просмотрено: 0 раз Добавила запеканка   Мнений о рецепте: 10

» Гость [25 января 2011 22:05]
Вот это красота – никогда бы не подумала, что из таких ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину! Замечательный рецепт – побольше бы таких рецептов каждый день! Ещё бы хотелось узнать про фрикадельки рецепт - уж тогда то я тут буду знать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))
» Гость [25 января 2011 22:06]
Поделитесь пожалуйста кто-нибудь, как Вы делаете жульен? сколько не делала, ну никак не получается так как в кафе, густо, и вкусно))))) Расскажите, а лучше покажите в пошаговых фото! Думаю, не мне одной будет это полезно! Спасибо за рецепт про фрикадельки рецепт - и я довольна, что теперь нет надобности ломать голову, что же приготовить мои домашним, вот бы еще выкладывались примерные меню на день для семьи из 4 человек, тогда вообще было бы шикарно!!!!
» Гость [25 января 2011 22:06]
Выглядит потрясающе, и не сложный, судя по рецепту, а то что вкусный, даже не сомневаюсь. Как-то я готовила подобное, но вот некоторые тонкости не учитывала, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю… Хотелось бы узнать про оформление праздничного стола, например как красиво завернуть салфетки. Спасибо, что написали про фрикадельки рецепт - тогда только сюда буду бегать за рецептиками. Сайт что надо! Успехов и процветания Вам!
» Гость [25 января 2011 22:06]
К вам на сайт хоть не заходи, начитаешься всякой вкуснятина... Все, пошла рыться в холодильник))) Надо червячка заморить. Сайт замечательный, Не мешало бы побольше рецептов с картинками. Мне очень бы хотелось получить побольше информации про фрикадельки рецепт - и конечно поделюсь с Вами впечатлениями от приготовленных блюд!
» Гость [25 января 2011 22:06]
Выглядит потрясающе, и не сложный, судя по рецепту, а то что вкусный, даже не сомневаюсь. Как-то я готовила подобное, но вот некоторые тонкости не учитывала, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю… Хотелось бы узнать про оформление праздничного стола, например как красиво завернуть салфетки. Спасибо, что написали про фрикадельки рецепт - ах, да чуть не забыла, хочется побольше всего узнать про суши, приеду из отпуска и вплотную хочу заняться их приготовлением и постижением особенностей японской кухни…
» Гость [25 января 2011 22:06]
Обожаю готовить торты! Как раз искала недавно рецепт торта трюфеля, еле наковыряла на каком то сайте без картинок, а тут оказывается все так наглядно было – эх… Спасибо за Ваш сайт с рецептами – ну где бы я ещё узнала про фрикадельки рецепт - и спасибо разработчикам сайта!
» Гость [25 января 2011 22:06]
У Вас тут много чего интересного и оригинального нашла для себя. Может, кто подскажет, как приготовить Тыквенный суп. Дочь ела у подружки в гостях, а теперь просто одолела, буду очень признательна. Спасибо, что откликнулись и опубликовали рецепт про фрикадельки рецепт - и как всегда ухожу обожравшись ))) Вот и мои домашние так же могли бы ))) Шутка! Спасибо за гостеприимство! Буду забегать!
» Гость [26 января 2011 13:51]
Замечательные у Вас тут видео рецепты )) Маловато только, а так наглядно увидеть, как именно готовится то или иное кулинарное блюдо – просто супер! Если не сложно – добавьте побольше именно видеорецептов, хотя и рецептов с фото тоже не помешает )) Еще хотелось бы развернуто почитать про фрикадельки в сметанном соусе - и все мое семейство теперь ходит сытое и довольное, особенно муж, потому, что для себя, он сам выбирает на Вашем сайте блюдо.
» Гость [27 января 2011 22:08]
Отличные видеорецепты нашла тут у Вас! Просто замечательные – тока больше надо, не будешь же один рецепт каждый день готовить )) Ещё интересно увидеть новые рецепты тортов и выпечки всякой и побольше про рецепт фрикаделек - тогда у Вас, на Вашем кулинарном сайте будет полный порядок в плане наполняемости - рецептов и я заодно буду учиться новым блюдам почаще ))
» Гость [Вчера, 10:32]
Отличный рецепт! Вкусный, полезный, а главное быстро приготовить можно. Кстати, вариантов данного блюда я встречала в нескольких кулинарных книгах достаточно много – сейчас и этот постараюсь приготовить – обязательно отпишусь. Хотелось бы ещё почитать про фрикадельки в сметанном соусе -благодаря Вашему сайту, я научилась готовить, оказывается все так просто!!! Спасибо, что Вы есть!!!

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!


рецепты из баранины с фото

Не менее интересно также и статья про рецепты из баранины с фото - Вам это обязательно понравится

Способ приготовления блюда Гуляш из баранины с лимонным соусом : Мясо очищаете от пленок и сухожилий, нарезаете кубиками величиной 2 см, обваливаете в муке. Шпик и лук нарезаете ку

рецепты мясных запеканок

Рекомендуем также рецепты мясных запеканок - Вам это обязательно понравится

вкусные мясные запеканки Способ приготовления блюда Мясная запеканка с сыром : Картофель очищаете и нарезаете тонкими ломтиками. Лук нарезаете полукольцами. Грибы нарезаете

рецепт приготовления мясных блюд с фото

Тоже Вас заинтересует рецепт приготовления мясных блюд с фото - очень интересно!

солянка сборная мясная рецепт с фото Способ приготовления блюда Солянка мясная сборная : Филе индейки промываете, кладете в кастрюлю и заливаете 1,5 литрами воды. Добавляете 1 очи

вешенка рецепты

Не менее интересно также и статья про вешенка рецепты - информация очень полезная

рецепт вешенки Способ приготовления блюда Вешенки в чесночном маринаде : У вешенок отрезаете твердую часть ножки, промываете и просушиваете. Чеснок и петрушку мелко нарезаете.

рецепт из индейки с фото

Почитайте также рецепт из индейки с фото - Вам это обязательно понравится

Способ приготовления блюда  Домашний шашлык из индейки : Нарезаете лук колечками, заливаете кефиром, добавляете томатную пасту, бальзамический уксус, перец горошком, лавровый ли

вкусный гуляш

Почитайте также вкусный гуляш - Вам это обязательно понравится

гуляш из говядины рецепт с фото Способ приготовления блюда Гуляш : Мясо, нарезаете кубиками, солите, прожариваете, заливаете горячим бульоном (или водой) и, добавляете томат,

борщ без мяса рецепт с фото

Не менее интересно также и статья про борщ без мяса рецепт с фото - крайне интересно

Способ приготовления блюда Борщ южнорусский без мяса : Свеклу нарезаете соломкой и прожариваете. Затем доливаете немного бульона либо воды, добавляете сахар, уксус и протуши

индейка рецепты с фото

Не менее интересно также и статья про индейка рецепты с фото - Вам это обязательно понравится

Способ приготовления блюда Запеченная индейка : В центре филе делаете продольный разрез и раскрываете кусок филе как книжку. Перемешиваете мелко порезанный чеснок, соль и оливковое

солянка сборная мясная рецепт

Не менее интересно также и статья про солянка сборная мясная рецепт - Вам это обязательно понравится

солянка сборная мясная Способ приготовления блюда Солянка сборная мясная : Мясные продукты солянки нарезаете тонкими ломтиками. В закипевший мясной бульон добавляете прож

как приготовить крылышки в соусе

Почитайте также как приготовить крылышки в соусе - Вам это обязательно понравится

  Способ приготовления блюда Крылышки в соевом соусе и кетчупе : Перемешиваете соус вместе с кетчупом и затем маринуете в нем крылышки. Ставите в холодильник не менее чем